餐厅名称：大野严选烤肉便当
消费时间：2021年/1月
地址：桃园市中坜区中原路17-1号
电话：03-4229525
营业时间：10:30-14:00, 16:00-19:30, 周日公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_21.html
每隔一段时间，地区讨论板上就会有某些店家突然被大肆赞扬
，接着开始佳评如潮，过阵子后讨论声浪又慢慢消失。最近有留意
到的便是这家大野烤肉便当，无论板友文章或是推文均是推崇，网
路评论也有四点九颗星，让人抱着期待前来。
店家除招牌上的烤肉系列外，其实也有炸物类主菜。由于炸物
在网络评论里也颇有好评，决定尽量多试几道。
烤肉便当 85元 鸡腿 60元
https://i.imgur.com/EOeR6bo.jpg
烤肉便当份量十足，无论配菜、主菜或是米饭都给得大方。配
菜这天为高丽菜、海带根及鸡蛋木耳炒小黄瓜块，油盐使用得宜，
不过总觉得有股焦味，不知是否鸡蛋不慎炒焦。另有块炒蛋咸度较
高，可能是盐巴没有搅开。附上的菜脯咸辣均重，适合重口味者。
烤肉片颇有弹性，酱汁淡淡甜味，私心偏好重一点好下饭的烤
肉酱。
鸡腿外酥内弹嫩且不油，鸡肉有醃入味，比烤肉更得己心。
免费附汤为鸡汤，虽仅见姜丝、蛋花及一块鸡胗，但汤头喝来
很鲜，并非纯靠调味料叠加，只是稍微油了点。总觉得除鸡肉炖煮
外，应该还有其它食材的提点，但外行的我细尝许久仍说不上是香
菇还是什么。
烤排骨便当 90元 烤鸡腿 65元
https://i.imgur.com/3uVfG5P.jpg
二访选烤排骨便当，这天配菜为百页豆腐、玉米高丽菜和炒什
锦蔬菜。烤排骨大块厚实，酱味咸香比烤肉片足，很适合下饭。排
骨肉扎实不柴，外层面衣厚，油腻感略高，但瑕不掩瑜。
https://i.imgur.com/6pUvZVt.jpg
烤鸡腿卖相诱人，表面洒上芝麻。烤鸡腿和烤排骨同样酱香浓
郁，微裹粉倒让人有些意外，不过腿肉的弹嫩忠实呈现，稍油然而
在可接受范围。相形下前几天拜访的老摊碳烤，把鸡腿烤成了鸡胸
肉质，着实让人摇头。
这天的附汤为当归鸡汤，带药膳香可是微苦，看个人接受度。
初访时对烤肉无感，比较推荐炸鸡腿，然而二访的烤排骨和烤
腿都令人欣喜。购餐期间店家态度亲切，着实印象深刻。主菜或许
为现制，需要等候时间，可考虑先来电订餐。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html