【大溪中央路无名臭豆腐】
位置:桃园市大溪区中央路106-1号
电话:无
营业时间:07:00-17:00
完整图文:https://janice.life/106-1/
之前有与大家分享过位于大溪镇上的好吃臭豆腐老店“阿杏臭豆腐”,后来分享到FB后,
有非常多网友分享推荐在附近中央路上、一家彩券行对面的“无名臭豆腐”也很好吃,而
且是许多在地老大溪人的最爱!
身为古早味挂的洁妮我,一定是要找一天来去寻觅一下这间网友们激推的无名臭豆腐,一
到现场才发现,咦~原来距离阿杏臭豆腐走路只有1分钟,就位于大溪中央路老街上,一整
排有不少类似的小摊贩!
店内菜单品项也很简单。
臭豆腐,40元。
萝卜糕,40元。
猪血汤,30元。
鱿鱼羹,30元。
店内用餐环境则确实比较干净舒适,不过座位数不多,建议想内用的朋友,还是避开热门
用餐时段比较不用久候。
臭豆腐,40元
将将~这就是网友们激推的无名臭豆腐!
我们点的是有加辣的,因此一整盘看起来红通通的
臭豆腐的臭香是够的,外层并不是炸得非常酥脆的那种,而是带着微微的酥,但最让人惊
艳的是里层的豆腐带有大量的孔洞,因此可以吸附汤汁,吃起来柔软且多汁!尤其他们的
酱料口味是较淡的、并不会太咸,臭豆腐吸饱了酱汁以及泡菜的汤汁,味道非常好!
萝卜糕,40元
萝卜糕与阿杏的萝卜糕口感有着极大的区别。
阿杏的萝卜糕吃起来是绵密软嫩的,不过无名臭豆腐的萝卜糕,口感很扎实,外层也是微
微的酥,吃起来挺有饱足感;尤其他们的泡菜不仅脆口,而且口味是偏酸的、带点微辣,
非常爽口开胃,萝卜糕加上好多的泡菜一起放进嘴里,满足!