[食记] 桃园中坜区。清蒸一口小肉圆

楼主: larle (岌岌可危)   2021-01-06 23:39:21
餐厅名称:清蒸一口小肉圆
消费时间:2021年/1月
地址:桃园市中坜区长乐街77号
电话:03-4637986
营业时间:10:30-20:30, 周二公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_45.html
之前拜访烧腊食堂时就有留意到隔壁这家店,后来接获热心板
友推荐,便找机会前来。
这里的餐点种类很丰富,较多网友提及的有小肉圆和卤肉饭,
面食类听说也不差。
小肉圆 40元 鲁肉饭(小) 25元
https://i.imgur.com/uHS77dc.jpg
小肉圆共有五颗,一颗约三分之一掌心大。外皮软Q,绞肉馅
扎实带弹。酱料温和有味带蒜香,如嫌不足可来点辣酱。
https://i.imgur.com/OewdU13.jpg
卤肉饭肉臊肥弹瘦嫩。酱汁有猪肉香但偏甜,酱汁淋得稍多。
不妨来点桌上的菜脯,咸辣均足,拌开后可缓和甜味。
鲜虾扁食汤 35元 烫青菜 30元
https://i.imgur.com/ysWDON1.jpg
鲜虾扁食汤十分推荐,三十五元却能有三颗带虾肉的扁食,这
价位目前只在这里看过。重点是扁食个头不算小,肉馅够味,虾仁
又不是恼人的发泡弹脆版本。汤头调味不算太重,有芹菜末、香菜
末及红葱头提点。
烫青菜这天的时菜为菠菜,鲜嫩不老,调味单靠油膏。
一路吃来小肉圆挺合喜好,鲜虾扁食汤则是平实有料。店家用
餐时间生意极好,建议避开尖峰时段前来。
延伸阅读:
桃园中坜区。烧腊食堂
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_37.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: b199059x (AHONG)   2021-01-06 23:44:00
前几天才去这家,便宜又吃得饱的小吃店https://i.imgur.com/44BujB3.jpg刚好看到还没蒸的小肉圆,看起来很可爱,口感比较像水晶饺
楼主: larle (岌岌可危)   2021-01-06 23:50:00
它个头小小的 长相真得挺Q
作者: seiyu1989 (Domino)   2021-01-07 02:18:00
好想吃吃看......
作者: holyjj (它宒宅)   2021-01-07 09:16:00
这间我母汤
作者: hugoworld (黑果)   2021-01-08 01:24:00
生意真的不错

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