[食记] 桃园。北港炒羊肉

楼主: larle (岌岌可危)   2020-12-14 00:06:24
餐厅名称:北港炒羊肉
消费时间:2020年/12月
地址:桃园市桃园区镇抚街16号
电话:03-3313830
营业时间:16:30-23:00, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_47.html
https://i.imgur.com/U1xntz5.jpg
关于镇抚街上的食物,最常听闻桧溪肉圆,再来便是这间北港
炒羊肉。店家傍晚才开始营业,最近总算找到机会拜访。
这里的料理品项不多,大抵当归汤系列、炒面和烩饭,以及简
单几款热炒。抄得羊肉汤、炒面及姜丝炒羊肉推荐,照单全收。
当归羊肉汤 90元 羊肉炒面 90元 姜丝炒羊肉 170元
当归汤喝来清爽,淡淡当归及姜丝味。羊肉片带嚼劲,羊羶不
明显。
热炒类锅气都很棒。炒面用黄油面,但面条有弹性不软烂。酱
汁咸香中带些沙茶,并有蒜末提点。炒料有羊肉片和空心菜,空心
菜脆嫩,羊肉片份量稍少。
姜丝炒羊肉为清炒的肉香,似有用酒提味,与大量姜丝一起入
口,多份辛脆。
店家似乎只有老板一人处理所有事务,客潮除内用及外带外,
还有电话及外送平台点单。若于用餐尖峰时间前来,可能需要留点
候餐时间。
延伸阅读:
桃园。桧溪彰化肉圆
https://iamlarle.blogspot.com/2019/07/blog-post_95.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: nt32111a (汤姆)   2020-12-14 08:07:00
炒一人份的时候好吃,但吵多份的时候抓不准....
楼主: larle (岌岌可危)   2020-12-14 08:46:00
还好我当天的份量应该是单独炒的 XDDD
作者: kkk0j (涩涩冰红茶)   2020-12-14 09:52:00
昨天才用熊猫叫送到手上时炒面有点糊了不过这应该是熊猫的问题,但是售价我就不太爽了整整贵了30,熊猫平台上还写份量加大我一点都不觉得,要吃千万不要用外送
作者: Deltak (蓝田五十弦)   2020-12-14 12:11:00
这间没点排骨汤可惜了!
作者: pairsed (悠閒的生活)   2020-12-14 12:33:00
这家还不错吃,但近几年一直涨价,从60==>90后,就比较少吃了
作者: ZARD2000 (I.C.E)   2020-12-14 15:59:00
这家跟山莺路上的北港炒羊肉有关系吗?
楼主: larle (岌岌可危)   2020-12-14 18:34:00
结果我抄到羊肉汤而不是排骨汤的推荐 Orz和山莺路的关系我就不太清楚了我觉得大部份食物除非不得已 否则还是要以内用为宜
作者: Honoeye (发呆)   2020-12-14 22:43:00
山莺路的好吃
作者: qn (9n)   2020-12-16 22:39:00
这间赞 老板有把锅气炒出来
楼主: larle (岌岌可危)   2020-12-17 11:48:00
锅气真的不错^^

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