【阿杏臭豆腐】
地址：桃园市大溪区得胜路3号
电话：03-388-3105
营业时间：09:30-22:00，周一公休
完整图文：https://janice.life/a-sing/
大溪镇上的桃园客运总站斜对面，有一间超过40年的老店“阿杏臭豆腐”，因为就在收费
停车场旁边，所以刚好停好车就可以直接走路出来“阿杏臭豆腐”这里；店面不大，不过
还是有提供简单的内用座位。
这家店很有名，“食尚玩家”、以及“星奇网食”等电视节目都有报导过喔。
阿杏臭豆腐 菜单
臭豆腐，45元
萝卜糕，40元
四神汤，40元
猪血汤，40元
贡丸汤，25元
鸡丝面，30元
综合，50元
金额还是要以店家现场为主！
猪血汤，40元
这天下著雨，天气冷冷的，忍不住先来碗热呼呼的猪血汤。
看起来颇油腻，不过喝上一口觉得还可以耶，不能说不油，或许因为有着酸菜的清爽酸味
，让整体风味喝起来也不会到腻口；里头猪血软嫩、大肠口感肥香Q弹而且有嚼劲。
臭豆腐，45元
就是这份臭豆腐，飘香40几年仍然很受饕客们的喜爱。
阿杏的臭豆腐是纯手工制作、独家中药配方浸泡，素食也可食用，带有非常浓郁的迷人臭
香！下锅炸的外酥内嫩，先咬上一口、品尝外层的酥脆口感，再来用软嫩的内层去吸饱酱
汁，每一口都是好味道，搭配阿杏自家研发制作的爽口泡菜，酸酸甜甜又脆口，搭配臭豆
腐就是合拍！
萝卜糕，40元
萝卜糕也是推荐必点！
切成厚实的一块块，外层炸的好香且酥酥恰恰，里层却相当绵密软嫩，搭配辣酱一起吃很
美味！