[食记] 桃园 渡三餐传统小吃 永和市场旁宵夜

楼主: jay70134 (AJ)   2020-11-19 22:13:22
餐厅名称:渡三餐传统小吃
消费时间:109年11月
地址:桃园市桃园区和平路95号
电话:0917-380-901
每人平均价位:NT100~150元
营业时间:19:00~03:00,不定休。
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230029897
“渡三餐传统小吃”开在桃园中正路与和平路交叉口、永和市场旁,小店每晚7点后才开
始营业,专营晚餐与消夜时段,不过网络评价两极,我觉得他们家的鲁肉饭、小菜还不错
,其他就普通,想踩雷的人可以参考。
渡三餐的生意是越晚越好,不少人来吃宵夜。
这边卖的东西很简单,只有焢肉饭50元、鲁肉饭40元、当归羊肉汤70元与几样简单小菜
每份30元。现在经营的应该是二代,都是年轻人。
小菜选择变化不大,每次来吃大概都这几样,有醃渍素鸡、海带、苦瓜薄片、小黄瓜、豆
干小鱼干、辣笋丝(?)
小菜每道30元,也可以选两种小菜凑一盘,同样卖30。
这边的鲁肉是瓜仔肉,但瓜仔的味道不明显,主要融合猪油香气与酱油厚度,咸中带甜味
道我觉得不错吃。搭配甜小黄瓜片与爽脆的辣萝卜干,蛮对味的。
焢肉饭与鲁肉饭的差别只有多一块小小的焢肉,但这size真的太小QQ 味道则跟鲁肉酱汁
相同,下次再点我会请店家挑肥一点的焢肉,吃起来才过瘾。
小菜部分我喜欢清爽甜感重的醃渍小黄瓜、咸辣的豆干小鱼干。
仅带有淡淡咸味的海带相当扎实,要咀嚼一段时间才吃得下去。素鸡就是素鸡囉~
很清透、不油腻的当归羊肉汤,当归味道蛮淡的。涮羊肉片口感正常。可能有些人会喜欢
这种清汤头,我是比较爱浓厚口味的当归汤啦,所以觉得汤还好。
涮羊肉片没什么味道,可适时沾点豆腐乳酱汁。
我喜欢他们家的鲁肉饭,但汤实在太淡了,如果你喜欢清羊肉汤的人可以参考看看~

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