餐厅名称：阿东面线肉圆
消费时间：2020年/11月
地址：桃园市桃园区永安路482号
电话：03-3252308
营业时间：11:30-21:00, 周日公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_16.html
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在阿谚面线食记里，有板友提及阿东面线，于是利用午餐的机
会拜访。
店家除招牌上的面线及肉圆外，还有一些小菜可选，大抵均为
肠子及豆制品。
大肠面线（中） 50元 肉圆 40元
面线粗细一致，也许不是手工面线，偏软但不至于过烂。汤头
口味较重，似乎有柴鱼底。虽名为大肠面线，然而里面的肠子有大
肠也有小肠。肠子有卤入味，属带嚼劲的口感。老实说在桃园吃面
线后，才发现不少店家用小肠来当面线料，以前在其它县市未曾遇
过，或许是自己孤陋寡闻。老板未询问是否加辣，购餐返家后才发
现板友推荐面线加辣，登时扼腕。
肉圆皮厚而Ｑ，内里为大块肉饼掺笋丁，肉饼有咬劲，酱料较
甜。这里肉圆的内馅和滋味走向与个人喜好有别。
大豆干 30元 蒜香肠子 70元
大豆干扎实偏硬，淋上带蒜味的酱汁，但酱汁有点过咸。
蒜香肠子大肠较多，所淋酱汁同前述豆干酱汁。
整体而言，这里的料理口味较重，即便自己重口味也有些吃不
消。感觉店家外送平台的订单不少，相信能接受的顾客应该大有人
在。
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