餐厅名称:Desi Spices 印度美食餐厅
消费时间:2020年/11月
地址:桃园市中坜区九和一街26号1楼
电话:03-4252799
营业时间:11:00-14:30, 17:00-22:00, 周一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/desi-spices.html
因桃园板食记得知这家印度餐厅,后来发现总店在中坜,于是
就近前往。
平日用餐人潮不多,店内装潢带点异国风情。餐点以咖哩为大
宗,其它有浓汤、配菜、炉烤料理、烤饼及甜品等。内用会提供开
水。
优格小黄瓜 80元 香料塔都鸡肉块 300元
优格小黄瓜为小黄瓜、洋葱、胡萝卜及香料等拌入优格里,以
杯盛装,和我这外行人自以为的沙拉略有不同。滋味主体为优格的
酸奶味,其它配料是提供口感。
总觉得印度料理的咖哩和炉烤为强项,因为点了炉烤鸡肉。去
骨鸡肉弹实无涩,但味道和香气都淡了些。佐酱不知是否为香菜优
格酱,酱味也是走清淡风。
黄酱羊肉咖哩 300元 原味印度烤饼 50元
黄酱咖哩浓郁重口,辣度一般,超适合配饭或烤饼。羊肉扎实
有弹,微有膻味,但在咖哩的掩护下并不明显。
烤饼薄脆中带点弹性,记得佐些黄酱咖哩入口。
印式TAWA香酥炸鱼 250元 印度拉茶 70元
香酥炸鱼炸得干香酥脆,连鱼胸的硬刺都可以食用。味道偏咸
,隐约能感受到香料存在,菜单上写的“洋葱柠檬拌炒”滋味,个
人反而没尝出来。
拉茶奶味还好,香料味较突出。自己味蕾笨拙尝不出什么,老
大倒是有感受到姜及荳蔻的存在。
或许因为先拜访过了想想厨房,所以对这里的料理没有太多感
动。然而两间店的价位如天壤之别,相比也许有失公允。店家有网
路评论五颗星送烤饼的活动,所以评论分数多半参考就好,还是得
靠你亲身体验料理表现。
延伸阅读:
台北中山区。想想厨房
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桃园全区食物地图总整理
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