[食记] 桃园。欢乐海南鸡饭

楼主: larle (岌岌可危)   2020-11-07 21:49:05
餐厅名称:欢乐海南鸡饭
消费时间:2020年/11月
地址:桃园市桃园区中正五街157号
电话:03-3263232
营业时间:11:00-14:00, 17:00-20:30, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_7.html
在安一海南鸡饭食记里,有板友推荐欢乐海南鸡饭,趁著晚餐
探险机会前来。
  店家装潢挺有特色,带点餐酒馆氛围,座位仅吧台位。餐点品
项不算多,主要为海南鸡饭、叻沙猪软骨饭以及麻辣系列,但是有
提供调酒。
海南鸡饭 120元 麻辣鸭血 60元
海南鸡饭包含去骨鸡肉、鸡汤饭、鸡汤、蔬菜、小菜及两碟酱
料。
  鸡汤饭确实带点淡淡鸡汤味,米饭口感稍溼软。鸡肉弹嫩,单
吃有味,佐上辣椒酱或葱酱又别有不同。辣椒酱辣中带酸,滋味强
烈;葱酱温和微酸,油香与咸味没有预期的重。
  蔬菜为炒高丽菜,不知是否以鸡汤为底拌炒,味足而用油量适
切。小菜为豆干丁,没什么味道,索性沾著海南鸡酱料食用。
  鸡汤温和带鲜,再浓厚些便成了鸡白汤。
  鸭血入味有弹,汤头咸辣间略具麻感,调味较重。
叻沙猪软骨肉饭 110元 麻辣米血糕 60元
  叻沙味道淡,和曾吃过的叻沙面汤头有别。猪软骨肉煮得很棒
,瘦肉软实,软骨只余胶质的黏性,仿佛炖到化透的牛筋般。菜单
上只写附鸡汤,但外带餐盒里一样有炒高丽菜,米饭同为鸡汤饭。
  麻辣米血糕汤汁较少,米血糕软中带Q,入味无硬皮,或许因
为汤汁少,味道没有麻辣鸭血那么重,单吃也适合。
  以个人口味而言,海南鸡饭表现挺好,只是米饭对我来说稍嫌
溼软(或许海南鸡饭的米饭就是如此?)。叻沙猪软骨肉口感很棒
,麻辣系列则偏好米血糕。观看墙上海报,之前似乎推出过咖哩牛
腩,推测店家会不定时有新料理登场,也许久久可以来尝鲜一番。
延伸阅读:
桃园。安一海南鸡饭
https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_23.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: felixr0123 (felixr0123)   2020-11-07 23:05:00
吃过 不会想再光顾
作者: scottayu (偽裝成熟女控的正太控...)   2020-11-07 23:28:00
口味不错 环境舒适
作者: rtcw4567 (搭屎提米)   2020-11-08 01:17:00
老板很油条,用餐经验不舒服
作者: Mrazs (JasonMraz)   2020-11-08 04:04:00
吃过一次不太合口味
作者: nannanlea (nannan)   2020-11-08 10:48:00
很愉快的用餐经验
作者: AssetDebt (废文 永无止境)   2020-11-08 11:12:00
海南鸡饭.臭豆腐好吃 鸭血不推
楼主: larle (岌岌可危)   2020-11-08 18:10:00
好两极化的推文 XDDD

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