[食记] 桃园。金章烧腊

楼主: larle (岌岌可危)   2020-10-30 20:37:36
餐厅名称:金章烧腊
消费时间:2020年/10月
地址:桃园市桃园区国际路一段1132号
电话:03-2204602
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_71.html
https://i.imgur.com/ostd0Ml.jpg
之前途经国际路时曾留意过金章烧腊,只是查看google评价分
数不好,便未放心上。岂料后来不少烧腊相关食记里都有板友提及
金章烧腊,就勾起了好奇心。
  这里没有烧肉,因此三宝饭即可包办多数主菜,照例单切鸭腿
一支。
三宝饭 90元 鸭腿 70元
https://i.imgur.com/l9OXVbl.jpg
配菜为默认无法挑选,为蒲瓜、豆干及小白菜,咸淡及油腻度
可接受。
  主菜有烧鸭、油鸡和叉烧。烧鸭鸭皮薄韧,鸭肉略干。油鸡肉
质软,还算有入味。叉烧为瘦肉,厚实味淡。店家没有附油葱。
https://i.imgur.com/UDYrlk0.jpg
鸭腿表现相对好些,腿肉的弹嫩和油香有出来,倘若鸭皮的油
脂能保留就好。
  店家有菜脯可自行取用,滋味偏重豆豉咸。
  免费附汤为萝卜汤,里面放了些许鸭脖子。白萝卜炖得软透;
汤头清爽,带点萝卜甘鲜。
  以个人喜好而言,这家烧腊没有太多记忆点。然而毕竟有不少
板友推荐,还是建议你亲自品尝。
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作者: sugoi5566 (斯勾以内 Asia No.1)   2020-10-30 23:43:00
我好饿
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2020-10-31 00:12:00
他的辉煌时期已经过了,阿你连续吃烧腊都不会腻喔XD
楼主: larle (岌岌可危)   2020-10-31 00:15:00
因为也不到每天每餐的程度 而且每家都只吃一次 XDDD
作者: Hiara (suofu)   2020-10-31 00:43:00
永福西街的刘记烧腊也可以试试喔
楼主: larle (岌岌可危)   2020-10-31 00:49:00
感谢刘记烧腊情报^^
作者: mitsurino (せんせー*8)   2020-10-31 08:32:00
员树林店比较好吃~
作者: a1ring (hi)   2020-10-31 14:44:00
真的都没有时间煮饭喔?三餐都在外食要多多注意健康
作者: Tochter (苹果花)   2020-10-31 16:48:00
住附近,从小吃到大了,觉得满好吃的,可是超快卖完,印象最深刻有一次平日傍晚五点半左右去买,竟然就说卖完了,太夸张了!! T__T
楼主: larle (岌岌可危)   2020-10-31 21:56:00
目前无开伙习惯 有尽量注意每天要摄取的蔬菜量感谢关心^^
作者: yoyodio (废材毋需多言)   2020-11-02 10:31:00
金章好像是同一家族龙潭店只有肉,没配菜,非常像香港XD

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