餐厅名称：林厝火鸡肉饭专卖店
消费时间：109年10月
地址：桃园市桃园区三民路三段209号
电话：03-331-7958
每人平均价位：NT100~150元
营业时间：11:00~21:00，每周一公休
官网:https://www.facebook.com/LINTSU.TurkeyRice/。
图文好读版
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这间“林厝火鸡肉饭专卖店”开在我家附近，每次用餐时间经过都客满，有时候太晚去饭
还会卖完。虽然口味不像嘉义的火鸡肉饭那样夸张好吃，但偶尔解解馋还可以，喜欢米食
料理的人可以参考。
喜欢吃火鸡肉饭的话请务必去一趟嘉义，不知道为什么火鸡肉饭出了嘉义味道就变了XD
本来以为“林厝”是某家老店装潢后重开，实际上是请来龟山区山莺路“正宗嘉义火鸡肉
饭”的主厨来店指导，并选用新名字“林厝”为店名开店。
但历史不是很重要，东西要好吃才是重点XD
自由取用的小菜～ 如果你喜欢他们家的味道，也可以买店家自制的油葱酥 150元、辣椒
酱 180元。
看google map评价，不少人推荐他们家的辣椒跟辣菜脯，我们居然没夹来配，失策。
菜单与价格参考，价格还OK。
两个人硬是点了满满一桌来吃，超级饱。
小碗手切卤肉饭 35元+荷包蛋 15元是让人感觉幸福的吃法～
以肥肉为主制成的鲁肉酱汁，软嫩口感不差，但调味不重，微咸不甜的鲁法我比较不爱，
南部人还是喜欢甜感重一点的鲁肉啊啊。
小碗火鸡肉饭 35元，鸡肉丝处理得不错，没有腥味，多汁口感吃起来挺软嫩的，可惜咸
度偏低、猪油味道也不突出，大概就嘉义火鸡肉饭的5~6成功力吧QQ
小碗鸡鲁饭 45元，让你一次满足两种口味。
小菜部份我比较惊艳，自取小菜一碟40元。
凉拌豆皮小黄瓜丝，融合爽脆与软嫩食材口感，带点蒜香挺开胃的。
油葱笋走重口味路线我喜欢，笋块吸饱咸香油葱酱汁，再来点小虾米增添香气，相当下饭
呢。
鲁豆腐 20元，淋上酱油膏OK，味道属正常表现，喜欢吃豆腐就点一块吧。
红糟肉 70元，那天吃到最惊艳的非红糟肉莫属，这红糟肉做得好捏。外皮酥脆甚至带点
嚼劲，五花肉醃渍入味，单吃就充满香气，夹点姜丝一块吃辛香辣与猪油香气一起呈现好
吃好吃～
卤白菜 50元，这道份量算大，吃起来跟南部流水席“头路菜”很相似，传统口味我觉得
不错吃，但咸度也高一点点喔。
想说时序进入秋冬，点了菜头汤但店员说还没上市，那就抓住夏天尾巴喝竹笋汤吧～
这道竹笋汤我跟朋友都很喜欢，清透汤头喝起来香甜顺口，碗里很简单就只有满满竹笋片
而已，完整呈现竹笋香气还不错。
整体吃下来跟预期的差不多，米饭料理可吃，但仅有嘉义在地火鸡肉饭6成功力左右，没
有期待也不会失望。
小菜部分表现不错，是很好的佐饭料理～ 暂时不能去嘉义的话，来解解馋或带个便当还
可以啦。