[食记] 桃园 香港洪记餐饮专卖店 传统烧腊店

楼主: jay70134 (AJ)   2020-10-12 22:58:23
餐厅名称:香港洪记餐饮专卖店
消费时间:109年9月
地址:桃园市桃园区中正路376号
电话:03-336-6862
每人平均价位:NT85~150元
营业时间:每天 09:00~01:30。
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229817750
“香港洪记餐饮专卖店”开在中正路好乐迪旁,每次经过都看到好多人外带便当,虽然
googlemap上对店员服务的评价不太好,还是来踩雷看看~
原本的店面在桃园夜市附近,现在已搬迁到中正路与三民路口的好乐迪旁,黄红色招牌蛮
显眼的。
洪记老板是香港人,1989年来台湾创业已经有30多年历史,我想味道应该是蛮道地的。
店家每日推出特价便当,供应品项略有不同,要以现场供应为主喔。一个便当特价只要60
元真的便宜~
然后这边的便当组合也太多了,一整排让人眼花撩乱XD 价格部份有些人觉得偏贵,以内
用的份量来说我觉得还可以啦~
大拜拜季节也是洪记很忙的时候,来这边就可以买到各种祭拜肉品。
那天内用免费的汤品居然是凤梨苦瓜耶~好大方XD
第一次来吃,想多点个豪华组合试试看。这碗让人眼花撩乱的是“洪记五宝饭”150元,
一次吃到5种经典港式烧腊,有油鸡、蜜汁叉烧、烧肉、烧鸭与香肠。
一旁加点简单配菜,像是酱烧豆腐、炒高丽菜、炒洋葱与一大匙香喷喷的油葱酱。是一份
随意摆盘、份量十足的碗公料理。
除了香肠外,其他烧腊类我都觉得不错吃,烧鸭很香,蜜汁叉烧口感偏老、但调味香甜好
吃,油鸡肉质软嫩搭配咸香的油葱酱不错,烧肉肉质稍干,但外皮酥脆口感好。
可能因油葱酱加太多,整碗吃下来偏油就是了。
脆皮烧鹅饭 110元,这油亮的鹅皮吃起来好香,鹅肉肉质也没有想像中老,烧鹅表现得不
错。这碗店员的油葱酱加少一点,吃起来没那么油腻了。
整体来说这间的烧腊类确实好吃,以内用份量来说我觉得价格OK,那天我们也没遇到大家
反应的服务问题,下回不知道要吃什么的话,还会回访喔~
作者: fouie   2020-10-16 21:36:00
味道普通,有其他更好的选择
作者: giantwinter   2020-10-17 15:05:00
绿色的葱非常经典 跟香港味道一样

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