[食记] 桃园中坜区。南园二路_协力香鸡排

楼主: larle (岌岌可危)   2020-10-05 00:17:35
餐厅名称:协力香鸡排
消费时间:2020年/9月
地址:桃园市中坜区南园二路52号
电话:03-4627913
营业时间:17:30-01:00, 周一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_5.html
https://i.imgur.com/MmGZofV.jpg
在拜访过三家协力香鸡排后,一度决定要放弃所有其它分店情
报。然而因板友推文及网友留言而决定再访最后两家,其中一间便
是南园二路上的这家分店。
  这里的食材品项极多,google评论里推荐鸡排、甜不辣及鸡屁
股,随机再加点鱿鱼。
鸡排 60元 鱿鱼 55元 甜不辣 30元 鸡屁股 25元
https://i.imgur.com/xLCumaw.jpg
鸡排同为酥皮路线,鸡肉没之前几家那么干涩,趁热吃甚至微
带肉汁。终于吃到带点肉汁的协力鸡排,总算让因各篇带肉汁的协
力食记而怀疑人生的我,找回一些希望。椒盐粉偏咸,这是目前尝
得的协力惯例。
https://i.imgur.com/NPGj7UB.jpg
  鱿鱼份量不多,并非鱿鱼脚而是鱿鱼圈,软中带弹,面衣酥脆
略吸油。鱿鱼会加葱和洋葱末,但没什么特别效果。
https://i.imgur.com/L5hT4cF.jpg
  甜不辣酥度有但无膨度,冷掉吃微腥。鸡屁股外酥内肥嫩,表
面刷酱带点甜,提味之余也可润饰椒盐的重咸。
  虽称不上亮眼,但这家协力的整体表现胜过之前拜访的其它三
家(至少鸡排有些许肉汁)。突然对最后在福州一街上的分店有些
期待,希望能有完美句点。
延伸阅读:
桃园中坜区。荣安十三街_协力香鸡排
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_24.html
桃园中坜区。忠孝路_协力香鸡排
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_21.html
中坜。中央西路_协力集团香鸡排
https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_82.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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