[食记] 桃园。勤记烧腊便当店
楼主: larle (岌岌å¯å±) 2020-09-18 00:21:20
餐厅名称：勤记烧腊便当店
消费时间：2020年/9月
地址：桃园市桃园区永安路354号
电话：03-3465388
营业时间：10:30-20:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_85.html
https://i.imgur.com/F8Zxia4.jpg
手边关于桃园区的烧腊情报尚余两处，这天先来拜访永安路上
的勤记。
对我而言，品尝烧腊饭最困扰的是店家有烧鸭、油鸡、叉烧及
烧肉四种主菜，但往往只有三宝饭和招牌饭。三宝饭缺了一项，招
牌饭又常是三宝搭香肠。有些店家佛心来着，可以让人换掉香肠，
有些便没有弹性，逼得自己不得不二访。
囉嗦了这么多，纯粹是这里有三宝、四宝及五宝饭可选，让向
来要尝遍四种主菜的我松了一口气。
金牌四宝饭 115元 鸭腿 100元
https://i.imgur.com/4wzYOIS.jpg
四宝饭配菜有三种：丝瓜、高丽菜及榨菜面肠。丝瓜外皮超硬
；高丽菜炒得稍油；榨菜面肠重咸，属配饭菜。米饭会淋上酱汁，
咸甜足味挺下饭。
主菜部份，烧肉片得很薄，皮脆肉偏瘦，瘦肉扎实。叉烧同样
走瘦肉路线，刷上的蜜汁挺够味。油鸡入味而软，但肉质微涩。烧
鸭鸭皮微脆带脂，鸭肉扎实不干。盒内会放入葱油，咸度葱味足，
油香一般。
https://i.imgur.com/3BSa1Pm.jpg
鸭腿写食记时回推，才发现要价一百元，有些惊人。可惜价格
虽然惊人，表现却不惊艳。鸭腿的弹嫩与鸭油香都不明显，整体吃
来竟跟四宝饭里的烧鸭切块差异有限。
附汤为海带芽鸭骨架汤，放了不少鸭骨，汤头却淡而无味。
桃园区烧腊还剩一处，但还有龟山区的烧腊情报，看来得思索
思索如何得以前往。
延伸阅读：
桃园。庄敬烧鸭饭
https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_38.html
桃园。冠军港式烧腊
https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_65.html
桃园。港式合欢烧腊快餐店
https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_63.html
桃园。好记香港烧腊传奇（经国店）
https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_57.html
桃园。平安烧腊
https://iamlarle.blogspot.com/2019/02/blog-post_7.html
福记南京板鸭
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_7.html
香港和记烧腊
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_28.html
源庄记港式烧腊烤鸭快餐
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_79.html
中港烧腊
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_20.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
消费时间：2020年/9月
地址：桃园市桃园区永安路354号
电话：03-3465388
营业时间：10:30-20:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_85.html
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手边关于桃园区的烧腊情报尚余两处，这天先来拜访永安路上
的勤记。
对我而言，品尝烧腊饭最困扰的是店家有烧鸭、油鸡、叉烧及
烧肉四种主菜，但往往只有三宝饭和招牌饭。三宝饭缺了一项，招
牌饭又常是三宝搭香肠。有些店家佛心来着，可以让人换掉香肠，
有些便没有弹性，逼得自己不得不二访。
囉嗦了这么多，纯粹是这里有三宝、四宝及五宝饭可选，让向
来要尝遍四种主菜的我松了一口气。
金牌四宝饭 115元 鸭腿 100元
https://i.imgur.com/4wzYOIS.jpg
四宝饭配菜有三种：丝瓜、高丽菜及榨菜面肠。丝瓜外皮超硬
；高丽菜炒得稍油；榨菜面肠重咸，属配饭菜。米饭会淋上酱汁，
咸甜足味挺下饭。
主菜部份，烧肉片得很薄，皮脆肉偏瘦，瘦肉扎实。叉烧同样
走瘦肉路线，刷上的蜜汁挺够味。油鸡入味而软，但肉质微涩。烧
鸭鸭皮微脆带脂，鸭肉扎实不干。盒内会放入葱油，咸度葱味足，
油香一般。
https://i.imgur.com/3BSa1Pm.jpg
鸭腿写食记时回推，才发现要价一百元，有些惊人。可惜价格
虽然惊人，表现却不惊艳。鸭腿的弹嫩与鸭油香都不明显，整体吃
来竟跟四宝饭里的烧鸭切块差异有限。
附汤为海带芽鸭骨架汤，放了不少鸭骨，汤头却淡而无味。
桃园区烧腊还剩一处，但还有龟山区的烧腊情报，看来得思索
思索如何得以前往。
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桃园。庄敬烧鸭饭
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桃园。冠军港式烧腊
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桃园。好记香港烧腊传奇（经国店）
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桃园。平安烧腊
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福记南京板鸭
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香港和记烧腊
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源庄记港式烧腊烤鸭快餐
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中港烧腊
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作者: leschen (无.....) 2020-09-18 00:27:00
我是觉得肉放得比洪记多,最近都吃这家或好记了
作者: Kulan (九首) 2020-09-18 00:54:00
旧址去过一次 油鸡不对我味就没去了 哪天心血来潮时再试试
作者: ZARD2000 (I.C.E) 2020-09-18 02:50:00
桃园区寿昌区的泰盛烧腊好吃（蜜汁鸡腿）寿昌街*
作者: carol0316 2020-09-18 08:41:00
我昨天去看见菜色就走了:-|
作者: jerrysuper (super) 2020-09-18 08:49:00
比较常吃南崁的鸿运烧腊声音不错， 南崁的勤记好像收掉 大小鲁会搬过去*生意不错
作者: s0930194 (航海之家) 2020-09-18 08:53:00
港式合欢烧腊快餐店可以试试这家是不是搬家后的?搬家前还算可以
作者: ni60705 (神父打尼姑) 2020-09-18 10:00:00
推合欢
楼主: larle (岌岌å¯å±) 2020-09-18 10:39:00
感谢泰盛烧腊情报^^港式合欢有吃过了^^https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_63.html
作者: new71050 (小康) 2020-09-18 10:48:00
合欢好吃
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2020-09-18 10:54:00
楼主: larle (岌岌å¯å±) 2020-09-18 11:25:00
感谢新华园情报^^
作者: kkk0j (涩涩冰红茶) 2020-09-18 11:54:00
我觉得普通
作者: jasonbass 2020-09-18 12:02:00
以前在南平路？吃过觉得普
作者: dunant (dunant) 2020-09-18 12:31:00
这家配菜真的不喜欢
作者: jerry1019 (古密斯) 2020-09-18 12:40:00
....肉很普....肉很少....量少....吃起来很不值得新址吃过一次，不可能再去。
作者: mxr 2020-09-18 13:15:00
新华园还不错 老板娘很漂亮 XD
作者: Pommy (波蜜) 2020-09-18 13:27:00
泰盛分量很足 味道还可以 CP值高 烧鸭的话推荐国际路金章但配菜就普普
作者: carol0220 (Carol) 2020-09-18 13:30:00
我个人觉得劲福比较好吃
作者: hellofatty (散甲狼) 2020-09-18 14:23:00
你太古意了，三宝饭再加点一样主菜不就可以吃到四样了
作者: km10635237 (HardRock) 2020-09-18 15:02:00
推夏记，配菜还不错
楼主: larle (岌岌å¯å±) 2020-09-18 15:43:00
因为我也有遇过不给单切主菜的 Orz
作者: bettybuy (什么事都叫我分心) 2020-09-18 15:45:00
我也喜欢夏记~配菜不错，很多烧腊店配菜都难吃
作者: ZARD2000 (I.C.E) 2020-09-18 16:44:00
新华园超雷...不管是搬家前还后都吃过
作者: ipipwrong (Guess) 2020-09-18 19:15:00
论肉量和满足度,全桃园我最喜欢杨梅和记,但排队排到死~
作者: lasslass (......) 2020-09-18 20:29:00
元智附近小巷有一间烧腊，鸭腿是天上圣品
作者: ipipwrong (Guess) 2020-09-18 20:31:00
新华园?!金章?!XDD
作者: alining (walkout) 2020-09-18 22:51:00
推烧肉食堂
作者: mayday28201 (开堆高机甩尾) 2020-09-18 23:04:00
泰圣超好吃... 汤尤其厉害!!
作者: chiao218 (...) 2020-09-19 00:05:00
我也推荐民安路的夏记，但我觉得它偏台式口味，份量虽然不多，我爱他的油鸡
楼主: larle (岌岌å¯å±) 2020-09-19 00:05:00
感谢金章, 进福情报, 夏记有抄到还没访, 杨梅和记查不到资料@@? 元智查不出是哪家, 烧肉食堂是烧腊食堂吗?
作者: kurosagiex (Kurosaki) 2020-09-19 01:24:00
元智旁边的应该粤华吧，大学时常吃
楼主: larle (岌岌å¯å±) 2020-09-19 10:13:00
原来是粤华吗~ 因为查到评价不太优 所以不敢确定 感谢^^
作者: yueting1989 (yueting) 2020-09-19 17:38:00
推夏记，油鸡叉烧想到就饿了;)
作者: yu86 (lai) 2020-09-19 23:02:00
泰盛+1
作者: sHakZit75 (GT) 2020-09-22 00:57:00
我觉得好吃欸
作者: josephhou (Marion) 2020-09-22 15:12:00
我觉得泰盛在这份名单里只输好记一点点，其他都赢啊。