餐厅名称：金安徽面馆
消费时间：2020年/8月
地址：桃园市桃园区大兴路7号
电话：03-3560502
营业时间：11:00-20:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/blog-post_26.html
https://i.imgur.com/dmhQiQC.jpg
同样是在桃园牛肉面讨论文里抄得金安徽情报，店家在成功路
及大兴路皆有店面，选择到较近的后者报到。
这里的特色料理不少，例如砂锅、狮子头饭及啥汤等。除牛肉
面外，尚抄得砂锅、萝卜丝饼及面疙瘩推荐。萝卜丝饼在菜单上已
未见着，其它两个又都是主食类无法负荷，只好还是先以牛肉面为
主，多份点葱油饼尝鲜。冰箱里有小菜可自取，每盘三十元。
牛肉面 110元 葱油饼 30元 猪耳朵+豆干 30元
牛肉面面条可选择宽细，个人选宽面，咬劲还不错。牛肉用的
是牛腩，软中有弹且入味。汤头为红烧咸香带点辣，味道上个人可
接受，不过有点油。
葱油饼薄酥内Ｑ，油腻感稍高。拿了些店家的辣渣相佐，辣度
及香气一般，或许还是辣椒酱油较适合（个人偏好椒盐，可惜酱料
台上只有胡椒粉）。
猪耳朵和豆干都有入味，咸辣中微有蒜香。猪耳朵微韧；豆干
弹实。
这天虽然对啥汤及砂锅类甚有兴致，只是已有一碗汤面，胃容
量不堪负荷，只能留待下次再尝。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html