[食记] [桃园龟山] 小笼包.虾仁蒸饺 ~近橘子工坊

楼主: pure816 (玫玫)   2020-08-20 20:51:39
[桃园龟山] 小笼包‧虾仁蒸饺(龟山后街、橘子工坊斜对面)
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47476343
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消费时间:2020/07
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  龟山后街这边不只ㄧ家卖小笼包、蒸饺,这一家是在橘子工坊斜对面。
  橘子工坊店前路名为中兴路一段,店旁小巷是中兴路,背后那条巷子
则是龟山后街。
  小笼包旁靠近路口的黑武藏十元寿司是定位在龟山后街86号。
  小笼包与虾仁蒸饺都是ㄧ笼50元。
  听朋友说ㄧ笼都是九颗,但没问店家可否做混搭。
  朋友不偏好虾仁蒸饺,故就只买了小笼包。
  只是小笼包是直接装塑胶袋,我有点傻眼。
  而这小笼包是厚皮的,还比有些薄皮的小笼汤包来的迷你,。
  (是说ㄧ颗算起来才5.56元,不大也是必然的吧!)
  还好它迷你归迷你,皮馅的比例也不至于太夸张。
  内馅是葱肉,咬下去不会爆汁。
  但内层的皮有吸附到汤汁,整体吃起来的口感还蛮恰到好处。
  单吃就有滋味,若再搭配辣酱吃会更美味。
  (辣酱颇辣,若不嗜辣者,请小心食用。)
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桃园市龟山区龟山后街86号(背面路前摊子) 15:00~24:00

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