餐厅名称：格登炸鸡
消费时间：2020年/8月
地址：桃园市桃园区大业路与宝山街口，黄昏市场内
电话：0910-285670
营业时间：13:30-20:00或卖完
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/blog-post_3.html
之前撰写翅皇食记时，有板友推荐黄昏市场里的格登炸鸡。查
询发现桃园的格登炸鸡没什么资料，台北的格登炸鸡则为必比登推
荐，网络食记也大为赞扬，让人抱着期待的心情前来。
店家除炸鸡外，也有不少其它食材可选择。这天下午五点抵达
，鸡腿和腿排竟都已售罄，只好哀怨地买了鸡翅和相对不受好评的
鸡块，再点份网络新闻推荐的甜不辣。
鸡翅 20元 鸡块 50元 甜不辣（小） 30元
现炸的鸡翅老板娘都给了后来纯买鸡翅的顾客，我很哀伤地只
拿到已放置一段时间的鸡翅版本。鸡翅皮薄微酥，内里滑嫩无汁，
略醃入味，也许现炸版鸡翅应该会不错。
鸡块厚实不干柴，醃料带点蒜香，面衣偏软无酥度。
甜不辣店家会询问是否炸酥些，请其炸酥。若到手后立刻品尝
，膨度及酥度确实亮眼，但酥度退得很快，不建议放置太久。这里
的椒盐粉味道和香气都有些淡，感觉都在吃甜不辣的原味。
甜不辣袋里误入一根炸地瓜，刚好让我食记多个东西写，只可
惜地瓜品质普通，甜香均缺，还炸得微带焦味。
一路吃来对鸡翅的印象较好，可惜不是拿到现炸版本，推测鸡
腿跟腿排应该会有不错表现，希望哪天有缘尝得。
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