[食记] 内坜早餐 在地老字号蛋饼摊 樱桃蛋饼

楼主: dong1104 (東蛙)   2020-08-10 09:27:12
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/41712952
这摊位于内坜火车站附近、福德路上的樱桃蛋饼,真的可以算是一间内坜老字号早餐蛋饼摊了
内坜樱桃蛋饼会先将自制的面团压扁后下油锅煎,再依需求倒入蛋液或双倍蛋液,起锅后刷酱就完成了
这里的蛋饼真的非常的油,常常是吃到满嘴油、二只手也油,但蛋饼的口感很香又很嫩,推荐双蛋更好吃唷
樱桃蛋饼的位置就在内坜福德路上,内坜国小旁
这里同时也是内坜早市的入口处,早上来人潮真的很多
多年前只有阿嬷一个人做蛋饼,现在多了年轻人帮忙,不知道是不是儿子来接手
樱桃蛋饼一份25元、双蛋30元、不加蛋20元
这里的蛋饼有点像是炸蛋葱油饼,但炸好后一点都不脆,反而口感非常软嫩
樱桃蛋饼的特色就是会用他们的广告DM包起来
樱桃蛋饼油到纸上都油油的
双蛋蛋饼(30元)
樱桃蛋饼的口感比较像是河粉Q软的口感,虽然很油,但吃起来很香
双蛋让整份蛋饼吃起来更厚实,偶而吃一次还满不错的唷!
作者: KJK7 (.......................)   2020-08-10 10:00:00
冷掉超级油的
作者: excercang (啦啦啦)   2020-08-10 10:04:00
蛋液?? 不是生蛋现打的??? 若是用事先准备好的蛋液这我不敢吃
作者: peter8543 (peter8543)   2020-08-10 11:42:00
这家好像是我30几年前的回忆!国小偶尔会吃
作者: happyary (开心就好)   2020-08-10 12:27:00
真的很油,不懂怎么常常有人排队
作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2020-08-10 17:52:00
好吃,不在意热量的可以吃,而且不能冷掉啦
作者: spencer2567 (喔迷驼佛)   2020-08-10 19:01:00
我爱吃冷掉的耶哈哈哈 真的好吃但油到靠北
作者: Angelamecy (朵朵雨晴)   2020-08-10 22:22:00
很油,而且老板态度很冷淡,有时候口气不好
作者: parolu (流浪他乡的绿豆)   2020-08-11 00:15:00
楼上,口气不好的是收钱的阿桑吧??那个不是老板喔,老板是戴眼镜的阿桑,那个态度不好的之前也广为讨论过了,不知最近有没有好一点。
作者: CuteNN (flying in dance)   2020-08-11 09:31:00
吃过 觉得还好
作者: lubee (飞天猪)   2020-08-16 10:32:00
大竹也有一间相同风格的,在大竹国小旁

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