餐厅名称：台南米糕
消费时间：2020年/7月
地址：桃园市桃园区中正路401号
营业时间：22:30-03:00（也有说22:00就营业的）
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_29.html
深夜限定食物总让人困扰，一来没有吃宵夜的习惯，二来少有
机会夜晚出门。这天半夜难得能自由行动，立刻想起笔记上的中正
路台南米糕。
抵达时摊前长长人龙，若非清除情报的执念胜过一切，以自己
个性多半会打退堂鼓。仔细观察店家动作不算慢，客人购买的份量
也不算多，但不知为何队伍就是前进得很慢。摊前违停的车辆很多
，符合平常对桃园的交通印象。
这里卖米糕、虱目鱼丸汤及卤虱目鱼肚，卤蛋则没有写在招牌
上。纯为清情报而来，饥饿度不高，加上卤虱目鱼肚写的“时价”
二字让人有些害怕，便只先尝米糕及鱼丸汤。
米糕（小） 40元 卤蛋 10元 虱目鱼丸汤 30元
米糕米香从缺，糯米偏溼软，卤汁淋下后更失口感。肉臊猪肉
猪油香不明显，酱汁偏甜。米糕配料尚有小黄瓜片及花生，小黄瓜
片醃得味淡，花生口感带点扎实，吃起来像水煮花生。鱼松同样偏
甜，一路吃来都是甜味。
卤蛋比米糕亮眼，味道有卤进去，蛋香也好。
虱目鱼丸汤的汤头一般带点调味，虱目鱼丸质地软，没什么鱼
鲜。加油条大概算是北部相对少见，可以拿出来提一下的特色。
或许因为对我来说拜访难度太高，再加上排队人潮，让人产生
期待，一路吃来有些失望，不觉得是台南米糕该有的滋味（并非偏
甜就对了），虽然也在台南吃过不怎么样的米糕就是。据说卤虱目
鱼肚必点，网络评论滋味同为甜味走向，只是以米糕和鱼丸汤表现
来说，个人缺乏尝试勇气。当天听到时价应该是一百元以上，留待
大家自行揭祕。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html