餐厅名称：美秀越式小吃
消费时间：2020年/7月
地址：桃园市桃园区力行路62号
电话：03-3375586
营业时间：09:30-21:00, 周三公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_14.html
热心板友来信推荐这家位在力行路的越式小吃，最近总算有缘
探访。
抄得好评的品项甚多，如炒饭、炒面、河粉、虾饼、炸春卷、
炒空心菜等，即便二访也只能试其中一部份。倒是网友提及的姜黄
炸鸡块在菜单上并未见到，不知是否已没有贩售。
鲜牛肉河粉 90元 虾仁炒饭 80元
河粉口感很弹，汤头清爽，对我而言滋味略淡。牛肉应是生牛
肉片摆放后再以汤汁汆烫，嫩度尚可，记得尽早食毕以免过老。店
家会附上一片柠檬供客人斟酌使用。
虾仁炒饭炒得锅气和香气都很足。米饭用长米，粒粒分明但稍
溼软。虾肉用的是鲜虾而非发泡虾仁，这点很棒。
炸春卷 90元 越式烤肉面包 80元
炸春卷的米纸外皮酥脆无油，内馅自己仅吃得出绞肉和芋头。
口味如我者建议来些辣酱，那份咸辣可让春卷吃来变得过瘾。
烤肉面包的面包体酥脆中带点咬劲，内馅以醃白萝卜的酸甜味
为主，搭配小黄瓜及烤肉片等。烤肉片偏干，调味一般。以曾吃过
的越式法国面包来说，这里的馅料和滋味相对简单。
这里强调现点现做，候餐时间较久。另室内空调效果不佳，很
容易吃到汗流浃背，夏天前来须稍微忍耐一下。
延伸阅读：
桃园。回香越南美食馆
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桃园。红筑越食堂
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桃园。越河美食馆
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桃园全区食物地图总整理
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