[食记] 桃园中坜 鉄火牛排 中坜sogo店

楼主: womandddd (Be Myself)   2020-06-14 18:11:24
图文网志版:
https://reurl.cc/L3g6ra
以下纯文字:
消费日期:2020/06
店家名称:鉄火牛排 中坜sogo店
店家地址:桃园市中坜区元化路357号B1
店家电话:03 426 8877
营业时间:周日到周四11:00-21:30;周五周六11:00-22:00
消费金额:250元起,另加10%服务费。
原本其实不知道这家店,是某天看到追踪的某网帅推荐才知道。
查了一下,都是在百货公司美食街里,桃园的在中坜sogo,后来也有看到桃园部落客写食
记。
中坜sogo美食街还有另一家放口袋的石研室,就先来踩鉄火牛排吧~
要稍微候位一下,是开放式的用餐空间。
目前的活动:夏日双人套餐。
菜单,除鸡肉铁板面外,最低为250元起。
基本上大概是以平价牛排的标准来吃的,所以都点了最低价位的乱切牛排,菜单上是写$2
50/230g。
点餐方式蛮特别的,是在位置上使用手机扫描桌上的QR code即可点餐,不过付款方式并
无结合电子支付,如果可以点完直接线上结帐就更方便了。
点餐画面
餐包跟甜点依照人数输入,其他餐点点选后会有酱料/熟度/副餐的选择。
不过点餐画面上乱切牛排是显示180g,写食记才发现不同,实际重量可能问服务人员才知
道了。
看别桌上都有个小杯子,原本以为是酱另外装,结果是直接淋上去的,有黑胡椒酱/蘑菇
酱/综合酱的选项,没有不加的选项,若有需求可能要另外告知服务人员。
副餐的部分可以选择双蛋/双面/一蛋一面,敢吃辣的,另附麻辣酱的选项千万记得要给它
点下去!
自助吧,就在排队人龙旁。
和牛肉燥/和牛咖哩
白饭/罗宋汤/玉米浓汤
冬瓜柠檬/无糖绿茶
一次装好大合照
喜欢和牛咖哩胜过和牛肉燥,不过咖哩里面并没有马铃薯红萝卜,也一样是肉燥,但多了
咖哩味。
玉米浓汤属于甜口味的,勾芡不会太浓稠,料不多,蛋花蛮稀薄;罗宋汤蕃茄味够,里面
有一些肉燥 ;饮料ok。
餐包,烤的外微酥内软,内馅吃不太出来口味,沾著玉米浓汤吃还不错。
上菜
有用纸围起,记得先翻蛋,有点太慢翻,只有半熟,后来直接加到饭里拌著吃也不错。
双蛋
乱切牛排上面还有放起司片,增加风味。
配菜有一朵花椰菜跟少许玉米粒
所谓的乱切牛排即是各部位原肉边角修下来的
大约有7-8块,吃起来份量还ok。
对了,乱切牛排点餐时无法选择熟度,约是5-7分熟,若要调整则可另外告知服务人员。
必点的麻辣酱,搭配牛排吃好好味,我还再续了一次;桌上也有盐跟胡椒可以使用。
饭后甜点-木桶珍珠豆花,服务人员告知若吃不够还可以再续,我们根本吃不完,这至少
有4人以上的份量吧?!
口味还ok哦,我还倒了冬瓜柠檬自己换口味。
用餐金额加一成服务费后是550元。
觉得以这价位,有两种口味拌饭、两种汤品、两种饮料跟豆花吃到饱,还算有符合,但如
果再往上的价位点,可能就要比较专业的来吃看肉质了,店家也有将原肉展示于柜前。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com