[食记] 桃园 阿诗越南美食/太方牛肉面 台越料理

楼主: jay70134 (AJ)   2020-06-09 22:39:21
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229385765
住桃园有个好处,就是东南亚料理选择非常多,尤其泰式、越式小餐馆更是多元,道地的
店家大多集中在桃园火车站后站,这次分享的是“阿诗越南美食”~他们家的河粉、法式
面包、春卷凉拌米粉都蛮好吃的。
阿诗越南美食在后站建国路上,如果你喜欢东南亚料理、想逛东南亚杂货店,来这一带就
对了。
店家外观。
老板娘与员工是越南的朋友,老板则是台湾人。小店外带生意很好,厨房时常很忙碌,偶
有漏单状况~
菜单照片与价格参考~我喜欢越南河粉、鸡肉河粉(用鸡腿肉)、春卷凉拌米粉、越南生菜
手卷、法式面包。
道地的调味料们,有鱼露、辣椒酱、甜辣酱等等。
冰箱饮料大多也是越南进口的,给你满满道地的越南快乐水~
越南版的维他露B提神饮料~
牛肉河粉 100元,最经典的河粉料理,这边的汤头清甜好喝、牛肉给的量也蛮多的,整体
来说还不错。如果你喜欢鸡肉,鸡肉河粉也好吃,而且使用Q弹的鸡腿肉~
淋点柠檬味道更香。
牛肉片烫得刚刚好,口感软嫩。
夏天我喜欢吃凉面,尤其是酸酸甜甜、带点薄荷香草味道的春卷凉拌米粉更棒,这碗80元
,价格还可以。
带点嚼劲的Q米粉加上用鱼露、砂糖、柠檬汁调配成的酱汁,酸甜滋味相当开胃。配菜有
香酥的炸春卷,凉拌米粉与炸春卷一次满足。
空心菜炒虾酱 100元,锅气十足的炒空心菜,咸香够味很下饭。
吃饱了还要外带越南生菜手卷 一份50元。这家的手卷就跟其他越南小吃店卖得差不多,
稍微冰一下会更好吃。
最后是我很喜欢的法式面包 70元,虽然买回家放几个小时,但法国面包口感还是外酥内
软,里面夹的肉醃渍口味较咸,夹入醃渍过的红白萝卜、香菜相当对味,是我每次一定会
买回家的小点心。
接下来要继续探索桃园车站或艺文特区附近的越南、泰国小吃店,有推荐店家的话欢迎留
言给我喔~
作者: ku123 (古)   2020-06-10 00:51:00
谢谢分享 好生火

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