※ [本文转录自 Food 看板 #1UtZREK_ ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 慈文路中正路口饭团摊.熊猫饭团~
时间: Mon Jun 8 21:02:04 2020
餐厅名称:慈文路中正路口饭团摊
消费时间:2020年6月
地址:桃园市桃园区慈文路、中正路交叉路口(合作金库前)
电话:0987-988858
营业时间:6:00~10:00(周一至周五)
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200605
之前在搜寻桃园早餐的时候,有网友推荐这间“慈文路中正路口饭团摊”也不错,
让我们燃起浓浓的好奇心!“慈文路中正路口饭团摊”贩售的口味还不少,
其中以熊猫饭团、隐藏版鸳鸯饭团最为特别,份量颇为刚好,
尤其他们家的卤蛋非常特别,有点接近铁蛋的口感,香Q又入味,搭配其中很可以啊!
小小的摊车上头有挂著贩售的品项,一旁采用某议员候选人的看板当作遮阳板,
买饭团的时候都会忍不住分心(笑)!不过第二次去买的时候看板又消失了,
看来是看当天太阳大不大的关系~~哈!
这里除了有贩售九种饭团(加隐藏版10种)之外,还有蛋饼、饮品等,选择还不少!
大家一定想说传统饭团跟招牌饭团差在哪?原来只差在招牌饭团多了卤蛋,
传统饭团没有,就这样...另外还有熊猫饭团我们也很有兴趣,
此外网友推荐的鸳鸯饭团竟然没有在菜单上,姑且当作隐藏版好了(笑)!
这里的饭团主要是由阿婆主包,一旁的小姐负责装袋、收钱,动作还算是满俐落的!
我们买了鸳鸯饭团、熊猫饭团,都是正常尺寸,他们家饭团比较偏细长的椭圆状,
份量我们觉得满刚好的,吃起来有饱足感但不会过饱,
胃口较大的朋友可以直接点大颗比较快!
熊猫饭团,也就是紫米+白米的组合,一次就能吃到两种不同的米种,
很适合想要有点养生又不想太养生的朋友~
熊猫饭团让我们想到黑白郎君,一边是紫米,一边是白糯米,
感觉很奇妙~不过两种都满好吃的!
里头的配料跟一般饭团大同小异,除了有老油条、肉松、酸菜、菜脯之外,
还有卤蛋,包法算是满随兴的,看起来不是很浑圆的感觉~~但没关系,好吃就好^^哈!
一口咬下,既能吃到紫米的淡雅香气,搭配糯米香味,香Q又有嚼劲,带点微微黏性,
吃起来有点类似阿婆饭团的口感!
他们家的老油条酥脆又带点微微焦香,酸菜、菜脯吃起来甜味比较重,爽脆又开胃!
没想到厉害的是他们家的卤蛋,吃起来有点快要接近铁蛋的口感,但又没有铁蛋这么硬,
吃起来香Q又够味,卤汁也卤得很进去,搭配起来香气十足又美味!
另外一款鸳鸯饭团,我们点的是辣味,看起来朴实无华,包的也不是很美~
但还是让我们很好奇到底是什么口味!
打开一看,里头竟然有两根老油条,再加上肉松、辣菜脯等配料,看起来也很丰富!
但里头竟然没有酸菜,不确定是忘记加还是真的没有XD
另外鸳鸯也就是指荷包蛋、卤蛋,一次可以吃到两种不同鸡蛋的香气口感,
不过卤蛋还是比较让我们惊喜,荷包蛋比较薄一些,吃起来没有太重的味道!
一口咬下,不仅能吃到香Q有嚼感的糯米饭,
搭配酥脆带有油香的老油条、肉松、辣菜脯、荷包蛋、卤蛋等,层次多元又咸甜开胃,
整体来说表现的满不错的~尤其加了辣菜脯之后,整个味蕾、香气更提升不少,
且辣度不高,搭配起来很可以!
“慈文路中正路口饭团摊”不仅饭团的口味多元,加上辣菜脯更是提味好吃,
另外他们家的卤蛋也算是满有特色的,吃起来饱足又满足!如果硬要说的话,
大概就是老油条的品质感觉没这么稳定,有时候吃起来没这么酥脆、油味较重,
但基本上还算是好吃会回购的饭团,有兴趣的朋友也可以品尝看看囉!