餐厅名称：万大蜜汁炸鸡
消费时间：2020年/6月
地址：桃园市桃园区大业路近宝山街，黄昏市场对面
营业时间：中午确定有，推测是中午到傍晚
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_7.html
在之前的炸物文章里，有热心板友推荐大业路翅皇邻近的蜜汁
炸鸡。这天中午途经发现有营业，便兴高采烈登门。
这里除炸鸡外，也有地瓜薯条、花枝丸及旗鱼黑轮。照例腿、
翅和腿排各一，顺便来条旗鱼黑轮。
鸡翅 17元 鸡腿 35元 腿排 30元 旗鱼黑轮 25元
炸鸡外皮薄脆，现场即食和到家后品尝，口感上没有太多变化
。鸡肉醃得入味；鸡腿弹嫩微带汁；鸡翅属啃骨快感；腿排个头不
小，适合想大口吃肉的人。椒盐粉偏咸，但店家洒得轻手，刚好提
味。
旗鱼黑轮长得粗壮，约莫比一般黑轮大上一半。鱼浆软弹，中
间包了鸡蛋切块，整体气质略似南部的旗鱼黑轮，只是近蛋黄处口
感有点韧（蛋白？），太大的尺寸吃起来反而有点累（个人觉得过
犹不及）。
本想顺访对面的格登炸鸡，可惜似乎下午才会开张，唯有择日
再尝。
延伸阅读：
桃园。翅皇（同安总店）
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桃园。昌平炸鸡王
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桃园。翅皇
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桃园全区食物地图总整理
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