餐厅名称：桃司厨
消费时间：2020年/5月
地址：桃园市桃园区中山路847巷25号
电话：0972-703666
营业时间：06:30-14:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_28.html
在乖乖吃早点食记里，有热心板友推荐桃司厨，查看网络评价
亦是赞声一遍。寻址前来，店家便在IKEA对面的巷弄内。
这里的餐点与一般早餐店不尽相同。除有些口味相对少见外，
也有卖铁板烧午餐。抄得猪排面及吐司推荐，分了两次品尝。
老派猪排炒蛋铁板炒面 85元
原来对铁板面不抱期待，觉得价格偏高，甚至对摆盘上的豆芽
及红萝卜丝有些微词（觉得不太搭），但入口后怨念尽释。
铁板面锅气炒得足，面条有弹性。酱汁够味，咸中带甘，不是
早餐店常见的制式调味酱（如黑胡椒酱、蘑菇酱等），真的有像铁
板烧店用的酱汁。鸡蛋并非常见荷包蛋款，而是炒散在面条中，虽
然少了半熟蛋黄流淌的拌面快感，但散蛋能吸收炒面酱汁，变得更
有味道。猪排口感扎实且入味，很合喜好。
秘传烧酱鸡腿丹麦吐司 85元 招牌铁观音 35元
丹麦吐司是用铁板煎制，有煎出酥度和香气，但请务必尽速食
用，久置酥度全失。烧酱鸡腿大块厚实，但稍干无肉汁。夹料尚有
生菜、罐头凤梨片及玉米粒等，因太过清爽，感觉和鸡腿块各吹各
调。既然以铁板煎制出鸡腿排，或许加些重口味的酱汁或配料，吃
起来可以更过瘾，就像铁板烧面一般。
铁观音茶味厚实带香气，久置再饮微有涩感，适合喜欢浓茶的
人。
原以为是家网美文青早餐店，铁板炒面却意外让人眼睛为之一
亮，或许打抛系列产品也会是好滋味。
延伸阅读：
桃园。乖乖吃早点
https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_67.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html