楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2020-05-08 23:46:42餐厅名称：烹鼎鹅肉
消费时间：2020年/5月
地址：桃园市芦竹区南祥路13号
电话：03-2120688
营业时间：11:00-21:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_8.html
因桃园板友食记得知烹鼎鹅肉，下方推文佳评如潮，便找机会
前来。
用餐时间客潮不多，让人有些困惑，结果没一会便有外带内用
的人群涌现。抄得鹅肉饭、鹅腿、鹅肉丸子汤及鹅胗推荐，店内有
提供免费汤品，为省钱放弃丸子汤。鹅腿是秤重计价，老板说一只
约两百多元，见我有些踌躇，老板告知也可切一百多就好，便赶紧
称谢。
汤品虽是免费，却不马虎。大量鹅骨下去熬制，还有淡淡中药
如枸杞、当归等的香气。
鹅肉饭 80元 鹅腿切盘 170元 鹅胗 60元
鹅肉饭为白饭覆上鹅肉切片，再放入笋干。米饭煮得有点溼软
，淋饭汤汁油香比预期淡。盐水鹅肉吃来也有中药香，滋味很棒，
就是鹅肉切片微有干涩感。笋干清脆爽口。
店家调味台上有辣萝卜和大蒜辣椒，两者皆够味且辣度高，可
以拿些搭配白饭品尝。
鹅腿切盘请务必来上一份。鹅肉的鲜甜搭配中药清香，再加上
鹅腿的弹嫩肉质，让人竖起拇指。
鹅胗亦是好物。熟度适切，弹脆不过韧，个人觉得单吃便咸香
够味，佐酱反而可惜。
烹鼎鹅肉初访，鹅肉、鹅杂及汤品均让人欣喜。哪天你想品尝
，鹅肉切盘万不能免，鹅杂也可来些，小气如我者，主食或许可以
来碗鹅油饭省点钱。
延伸阅读：
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
typecat (打字猫)
2020-05-09 00:38:00这间真心好吃而且服务态度很好 推
作者:
womandddd (Be Myself)
2020-05-09 00:39:00我也听说这家好吃，还没机会试。明天就来去好了XDD
作者:
parisz (Renee)
2020-05-09 01:21:00这家好像每月1号有鹅油饭免费 之前经过看到过排队～
作者:
chfj (木天蓼)
2020-05-09 02:03:00原来是这家，改天尝尝
这家鹅脚便宜又大只，每个月做两次促销，但有点咸所以买回来过一次水
作者:
JingP (Jing)
2020-05-09 15:13:00爱店！！好想念喔喔喔喔
作者:
gpoidg (就是这样...)
2020-05-09 16:13:00这家真的蛮不错的
作者:
phantasia (phantasia)
2020-05-09 19:09:00这家好吃 买过很多次
作者:
STGCBA (我不是乳牛)
2020-05-09 20:04:00这家是不是有一只狗叫花卷?
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2020-05-09 23:39:00我没吃过许记鹅肉呢~ 不好意思至于狗的话 当天有看到一只 但不晓得是店家的还是客人的
作者:
typecat (打字猫)
2020-05-10 00:38:00是店里的哦
作者:
womandddd (Be Myself)
2020-05-10 10:13:00我觉得许记鹅肉普通也～ 虽然我还没吃过烹鼎
作者: a1ring (hi) 2020-05-10 11:41:00
鼎字鹅肉的总本店就是土城之前被人泼油漆纵火那一间，板桥也有，没想到芦竹也有，特点是鹅肉有中药味，鹅肉很咸，每月固定2次八折优惠。
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2020-05-10 16:28:00咸度对我还好 土城那家的中坜分店我吃过 但吃不出中药味
作者:
womandddd (Be Myself)
2020-05-10 20:11:00补一下，今天周日去休息，不确定是因为母亲节还是原本就公休，查估狗是六日都休息。
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2020-05-10 22:39:00印象中店家脸书好像写不定休