餐厅名称:早稻田碳烤土司 早午餐专卖店
消费时间:2020年/4月
地址:桃园市桃园区大业路一段248号
电话:03-3258980
营业时间:06:30-13:00, 周四公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/blog-post_11.html
偶然在桃园板上见到店家食记,推文佳评如潮,让觉得偏贵的
我有些羞愧,决定亲身感受一番。
这里的餐点起跳价为二十五元的花生吐司,最高价则为九十元
的鸡腿排总汇吐司。第一趟先试被推荐的花生酱吐司系列,再访则
选好评亦多的猪排吐司。
花酱火腿起司蛋生菜烤吐司 60元 猪排蛋烤吐司 50元
吐司面包外酥内软,也看得到碳烤的格子花纹,但碳烤的香气
和热度不算明显。内里包入小黄瓜片、生菜、起司片、鸡蛋、火腿
,再抹上花生酱。
鸡蛋煎得溼润不油腻;生菜及小黄瓜新鲜爽脆;起司融化流淌
,让整个吐司吃来咸香;花生酱带颗粒也是亮眼处。小缺点在于起
司较咸,压去花生酱该有的甜香。或许店家使用的花生酱本身也带
点咸,导致整个吐司吃来咸度稍高。火腿为所有食材里最无存在感
者。
续访本想点猪排蛋生菜烤吐司,但看到加生菜多十元,登时退
缩,也没有选择加花生酱。猪排醃得入味,搭配吐司吃来颇有中秋
烤肉感,而嫩口的煎蛋则提供蛋香与丰富口感,不过两片吃完饱足
感稍低。
店家在黑板上写下对食材的用心,的确也能感受到不同于其它
店家的食材水准(隔天买了附近另一家肉排蛋吐司,高下立判)。
至于这价格是否能接受,便需要你亲自品尝才行。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html