餐厅名称：乐福利餐酒馆
消费时间：2020年/3月
地址：桃园市桃园区永顺街21号
电话：03-3022030
营业时间：11:30-15:00, 17:30-22:00, 周三公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_9.html
上次探访参角披萨坊时，赫然发现情报上的乐福利餐酒馆就在
左近，于是找机会重返永顺街。
进店门才发现这里走均一价套餐路线，而且价位要两千零二十
元并另收服务费。为清情报的执念胜过夺门而出的冲动，终究咬牙
点餐。
餐前会提供气泡水或矿泉水，另附蚕豆及青豆让客人候餐时解
馋。每道菜上桌时都会做说明，原谅我金鱼脑记不住，也找不到机
会做笔记。
第一道是莲雾切块佐百香果酱，莲雾品质一般，百香果酱没什
么加分效果。
接着是芝麻香葱手工面包，另有发酵奶油及爆米香。面包表现
甚好，外微酥而内膨软，咬下时芝麻与青葱香气漫开，着实面包版
的咸酥烧饼。面包单吃或佐奶油都好，爆米香则不懂该如何搭配。
第三道菜单是写金瓜米粉润饼塔，但服务人员说明并非此名称
（但我忘了是什么），吃来也不像。大抵类似米饼的食材上，堆叠
味道淡薄的玉米粒，入口只觉一头雾水，不懂这道料理的巧思点。
再来是蒜香五味奶油扇贝。扁贝软弹，酱汁偏重蒜头及奶油的
香气，里面还放了些菇类提味和增加口感。
汤品是由白萝卜及洋葱炖煮成，浓稠但味道对我而言稍淡，略
有不知是出自白萝卜还是洋葱的微辛。
红玉鸡肉鸭肝米饭乃将煎过的鸭肝、鸡肉、香菇及栗子等，放
到白米饭上。最鲜明的该是略带酱味的肥嫩鸭肝，咬下后油香盈舌
。一旁的小壶装着酱油，若觉整体滋味太淡可淋些。个人建议鸭肝
吃完后再淋，以免蹧蹋了它。
噶玛兰猪里肌表面微有调味，肉质扎实无干涩，酱味不重，不
会抢去猪肉香气。
美国肋眼心摆盘微妙，仅占盘面二分之一不到。肉质带咬劲，
油花肉汁一般。牛肉底下放了炒豆干，服务人员说明类似客家小炒
概念，不过味道略淡，与客家小炒的油咸香相较还是逊色些。盘上
绿点为香菜酱，试用牛肉沾著吃，没什么明显滋味。服务人员端上
香料盐及夏威夷红土盐供顾客使用，红土盐带点辛辣。
柠檬琥珀桃胶是桃胶上有一层柠檬酱，再摆放糖霜饼干。酸香
迷人的柠檬酱是滋味主体，底层滑弹的桃胶则提供口感。
最后是茶品和茶点。茶品已遗忘茶名，茶香温顺舒服。
茶点有玛德莲、起司条、巧克力蛋糕及苹果肉桂蛋糕。玛德莲
外层口感未烤出；蛋糕像磅蛋糕的扎实感。起司条有两条（原谅我
外行无法直乎其名），其中的黄起司味道强烈，接受度因人而异。
这天本想拜访桃山日本料理，被告知为无菜单每人二千元，登
时退缩，想不到最后走进另一家更贵的餐厅。望着日益干扁的荷包
，只能说事事难料。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html