[食记] 桃园中坜区。巧味香肉松舖

楼主: larle (岌岌可危)   2020-03-11 23:40:35
餐厅名称:巧味香肉松舖
消费时间:2020年/3月
地址:桃园市中坜区成功路7号
电话:03-4551918
营业时间:07:00-17:30, 周日 07:00-14:00, 周一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_11.html
在中坜肉松肉干的食记里,有板友提及内坜这家巧味香。曾循
址前来却发现店家装修,一度以为结束营业而放弃情报。最近途经
成功路时,才发现仅是重新装潢。
  这里贩售的品项为基本款,如肉松、肉干、肉条等。肉松、肉
条或牛肉干是放置在店内的塑胶箱中,猪肉干则在店门前的架上。
塑胶箱上有秤重价格,猪肉干倒是未见标价。
购买时可选择重量计价,或是直接给予想购买的价格。印象中
肉松是340元/斤,辣味牛肉干为520元/斤。
  肉松有酥度,咸香浓郁又不过重,和美华肉松都合个人口味。
  辣味牛肉干有嚼劲,带筋处过韧难咬断。滋味咸甘带辣,辣度
不低请小心。
  猪肉干有原味及泰式两款。猪肉干口感软弹,原味主为蜜汁甜
,泰式则多些许酸辣感。
  撇开牛肉干口感不谈,这里的品项大抵皆有命中喜好,不过牛
肉干的部份还是偏好实味香的麻辣牛肉干多些。
延伸阅读:
桃园中坜区。味源商行
https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_20.html
桃园中坜区。实味香肉脯行
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_9.html
桃园中坜区。美华肉松肉脯
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桃园全区食物地图总整理
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