餐厅名称：“吴”润饼卷
消费时间：2020年/2月
地址：桃园市桃园区中山东路21号（安泰银行）前
营业时间：约16:00-19:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_1.html
在关于润饼的情报里，常见中山东路安泰银行的润饼摊推荐。
这天刚好饥饿度不高，决定以润饼裹腹。
这里单卖润饼一款，没有口味选择或加辣与否等区别。润饼每
卷四十元。
润饼走瘦长风，约莫手掌再长些。润饼皮薄弹，因蔬菜水分未
沥干，吃到底部的饼皮会溼软微烂。
内馅部份有红烧肉、蛋酥、菜脯、香菜、花生粉、咖哩味高丽
菜及豆芽菜等。花生粉稍甜，然其它食材尤其是菜脯的咸度，又将
之缓下。每个食材都有其角色，没有谁抢谁的问题，有些店家的滋
味便可能由花生粉或是肉松来主导。红烧肉本身无味，咬劲甚足。
原听闻润饼摊隔壁有家的阿伯烤肉摊，然这天五点半多依旧未
见踪影，只好将情报删除。至于邻近的吉品豆花，有鉴于胃容量已
满，留待下回品尝。
延伸阅读：
桃园。阿和润饼
https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_90.html
桃园。姜记润饼
https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_66.html
桃园．润饼搜寻
https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_53.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html