[食记] 桃园中坜区。缘生缘早餐店(新疆蛋饼)

楼主: larle (岌岌可危)   2020-02-19 23:40:27
餐厅名称:缘生缘新疆蛋饼/汉堡96变专卖店
消费时间:2020年/2月
地址:桃园市中坜区华勋街161号
电话:03-4665859
营业时间:05:30-12:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_85.html
这家新疆蛋饼在中坜似乎小有名气,自己却是因热心板友的推
文才得知。寻址前来,发现就在华勋市场旁。
  蛋饼自然要来一份,至于招牌上的汉堡96变不知何意,菜单上
并没有如此多选项。因抄得总汇三明治推荐,还是以此为主。
原味蛋饼 30元 猪肉总汇现烤吐司 60元
蛋饼有点像粉浆式蛋饼,只是把粉浆煎到硬脆,厚度也比较足
。特色在于除油膏外还洒调味粉,里头应掺了孜然,多份香气。只
是调味粉加油膏,整体味道稍咸。食毕才想起店家的辣椒酱有被推
荐却忘记添加,不禁扼腕。
  猪肉总汇吐司的吐司烤得偏干硬,内馅有小黄瓜丝、玉米粉、
鸡蛋、番茄及汉堡肉等,似挤入不少番茄酱,吃来也是偏咸。
  查询店家评价,多半抱怨环境太脏。大概自己接受度高,总觉
和一般传统早餐店环境差异不大。观察四周好像都是熟客,很自在
地与人并桌用餐甚至聊起来,像我这种生客反而略感别扭。
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作者: Dolphin0912   2020-02-19 23:58:00
这家的蛋饼必备就是辣椒
作者: kuku0621a (。威廉。)   2020-02-20 09:19:00
吃的是蛋饼口味的辣椒啊~~~
作者: doctorjp (路人)   2020-02-20 09:30:00
听闻蛋饼皮就是水饺皮,放在油里炸,冷掉的你也可以吃看看
楼主: larle (岌岌可危)   2020-02-20 10:42:00
这么一说口感倒是有像辣椒吃完才想到 又没有小碟可以盛装试味道 真的很呕 Orz

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