[食记] 中坜区 鲜味姜母鸭

楼主: womandddd (Be Myself)   2020-01-24 00:23:50
图文网志版:
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以下纯文字:
消费日期:2020/01
店家名称:鲜味姜母鸭
店家地址:桃园市中坜区环中东路二段102号
店家电话:03-4375899
营业时间:周一到周五16:00-00:00;周六周日11:00-14:30/16:00-00:00
比起羊肉炉,姜母鸭我算是比较没那么常吃。
有吃的话,大概也是都选择内坜车站的霸味姜母鸭或者是台湾番鸭牧场。
听闻同事推荐这间鲜味姜母鸭,而且是很推,然后还不只一个人推,就赶在小年夜来一探
究竟啦!
店家位于中坜区环中东路二段上,店面不是很大,注意不要错过。
主要卖姜母鸭与乌骨鸡,斗大的招牌上写着保证现杀
我们有事先订位,所以入座时已经准备好在炉上了
姜母鸭特写,我们五大两小,点了半只NT.700,锅内满满的姜片及少许的枸杞。
点菜单,应该日子比较特殊老板忙,今天没有供应炒菜类。
麻油面线 NT.50/份(图片是一份,不算少),麻油味不是太明显,上头撒上很多油葱,汤
汁多,吃来湿润不干,搭配店内特制的腐乳辣椒酱油很对味。
就点了半只姜母鸭跟一些想吃的配菜
老板们忙着处理鸭子,这里也可以预约过年外带,要进来前也看到客人扛走一箱。
两小吃饭不吃,很好奇地跑去看老板在做什么,还看得很认真,老板也很亲切的与两小聊
天XDD
整体而言,鲜味姜母鸭肉吃来新鲜,半只里头还有鸭腱与鸭肝。
比起我前面提及的两家,我觉得鲜味的汤头属姜味跟酒味都比较重的喔~
个人不算是特别偏好姜母鸭,并没有吃出这家太特别的之处,不过这餐吃下来,五个大人
才吃了1250元,也算是蛮便宜的囉。
人多的话,蛮推荐台湾番鸭牧场的,桌菜觉得CP值很高,吃了好几次,下次有机会再来写

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