餐厅名称：港式合欢烧腊快餐店
消费时间：2019年/12月
地址：桃园市桃园区庄敬路一段354号
电话：03-3585296
营业时间：11:00-14:00, 17:00-20:00, 周日公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_63.html
忘了哪抄得的合欢烧腊情报，这天趁晚餐探险前来品尝。店家
对面有收费停车场，开车前来还算方便。
店家除烧腊饭外，也有晚上限定的炒饭、烩饭及炒河粉。虽看
到炒河粉及烩饭推荐，挣扎很久后还是决定先试烧腊。招牌饭一份
一百一十五元。
店内附汤挺有诚意，除常见鸭骨架熬汤外，还加了玉米甚至猪
皮，且随便一捞都有汤料，不过汤头稍淡。
招牌饭有四项主菜及四项配菜。淋饭汤汁清爽，咸度合宜。配
菜有蒸蛋、小白菜、绿花椰菜及四季豆，蒸蛋细致弹滑，青蔬中规
中矩。
主菜为叉烧、烧肉、油鸡及烧鸭四款，肉质皆走扎实路线。烧
肉皮脆，但肥肉不够化口且少油脂香。叉烧蜜汁味一般，均为瘦肉
。油鸡烧鸭无葱油相佐，单吃味淡，不妨佐点店家的辣椒酱油。
以个人口味而言，这里的烧腊表现普通，或许强项真在晚上限
定项目，有待大家探查。
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