[食记] 八德 铁皮屋臭豆腐

楼主: neverpuzzled (JZ)   2019-12-09 19:00:46
【铁皮屋臭豆腐】
地址:桃园市八德区广福路269号
电话:0935-294-688
完整图文好读版:https://janice.life/metal-house/
让许多八德在地人大推再推的铁皮屋臭豆腐,在原本的铁皮屋位置被收掉后,沉寂了好一
段时间,好多网友想吃找不到,网络上哀号声不断 后来终于在八德广福路上重新再出发
!附近就是我们也很喜欢的巧味便当,位置挺好找。
贩售的品项简单清楚,就只有:大肠蚵仔面线、香酥猪排、臭豆腐、单点泡菜这么简单!
很多客人常常都是“各来一份”的直接点餐。
大肠蚵仔面线,50元
有些人觉得面线蛮普通,我自己觉得还不错吃。
浓郁滑顺的羹汤、柔软的面线一下子就咕溜滑进喉咙,能够明显品尝到柴鱼的香气;而大
肠与蚵仔的份量不太多,不过大肠口感Q弹且卤的蛮够味。
臭豆腐,50元
不是那种口感非常酥脆的臭豆腐,表面只有炸的微微酥、里头豆腐软嫩多汁,没有很浓郁
的臭豆腐臭味,因此不敢吃臭豆腐的朋友可以尝试鼓起勇气来吃吃看
然后要大推一下泡菜,建议大家可以额外再单点一份泡菜,青脆酸甜非常爽口!
这天我们点的是小辣,搭起来尝了一下,酱料入味且不死咸
香酥猪排,50元
外表看起来很普通,可是吃上第一口后就会忍不住赞美!
颇厚的猪排,裹上炸的好香的薄面衣,一点都没有干柴感!皮酥肉嫩
作者: cc771125 (来乱的)   2019-12-09 19:15:00
搬家前臭豆腐份量稍微多一点 也比较酥
作者: pop2513   2019-12-09 21:36:00
之前的比较好吃
作者: moonpaper (以色事人者,色衰而爱弛)   2019-12-09 21:51:00
最近大竹这边多了好几间专卖臭豆腐之类的
作者: qn (9n)   2019-12-09 23:03:00
猪排真的很酥必点其实是猪排
作者: mj813 (萨坨十二恶皆空)   2019-12-10 02:10:00
猪排才是卖点
作者: CiaoChaoo (CiaoChao)   2019-12-10 06:01:00
猪排好好吃
作者: lasslass (......)   2019-12-10 11:34:00
我喜欢这家的大肠面线,料不是说很多,但味道很好
作者: samgin726 ( sam)   2019-12-10 13:32:00
豆腐很酥
作者: larle (岌岌可危)   2019-12-10 23:23:00
你照片拍起来专业多了 >_<~~

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