餐厅名称：禾源轩蔬食
消费时间：2019年/11月
地址：桃园市桃园区宝山街350号
电话：03-3566218
营业时间：06:30-19:30, 周日公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_37.html
因热心板友情报得知这家禾源轩蔬食，清早营业正适合我的早
餐探险。
原抄得豆皮盖饭、素卤饭及原味拉面加辣油情报。没想到七点
到得太早，老板娘说饭还没煮好，菜单上却又看不出何谓“原味拉
面”，只好依喜好乱点一气，顺便来些小菜。
香椿干拌面（小） 50元 麻油当归汤 60元
干拌面面条咬劲尚可，拌面酱汁带点香椿酱的香气，只是整体
对我来说稍淡，加点辣油提味比较好入口。
麻油当归汤用料倒是丰富，有大量高丽菜、玉米、板豆腐、南
瓜、红萝卜及白萝卜等，感觉一日所需蔬菜量补了不少。汤头有淡
淡麻油香，当归味比较不明显，相对干拌面来说咸度对我较刚好。
香菇菜卷 25元 豆皮 15元
香菇菜卷为豆皮包裹木耳、菇类及疑似榨菜丝。豆皮带咬劲，
馅料脆口偏硬，和预期的菜卷滋味有些差异。
后来才觉得干嘛多点豆皮，和菜卷外皮根本重复，不过豆皮口
感相对软些。
香菇菜卷及豆皮的酱汁都带淡淡甜味，比较不是个人习惯的卤
味走向，且因卖相而自以为会有的烟燻咸香并不存在，后来只好又
用辣油解决。店家的辣油老实说只有些许辣度，香气稍嫌不足。
多半自己口味太不健康，因此除汤品还能接受外，面食和小菜
相对无感。也可能饭类才是强项，只是这天到得太早，只能扼腕。
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