[食记] 桃园中坜区。六年级现切水果/豆花

楼主: larle (岌岌可危)   2019-10-10 23:31:58
餐厅名称:六年级现切水果/豆花
消费时间:2019年/10月
地址:桃园市中坜区延平路562号
电话:0922-296669
营业时间:12:00-00:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_52.html
豆花的好处是只要正餐没吃太饱,大抵还能负荷,因此情报清
起来的速度要比其它食物快得多。
  这家六年级豆花情报是来自藤原豆腐店的食记推文。除常见豆
花款外,还有奇妙的豆花加仙草的“黑白双星”。初试还先尝基本
款,可选两种配料,价格为四十五元。
  糖水甜度稍高,豆花绵密中带点Q,隐隐透著福麻糬豆花的气
质,只是福麻糬豆花已然不像豆花,而这里至少还留些豆花本质。
  配料老大选QQ和珍珠,老实说根本是挑了两种同类型的食材
。珍珠软弹,QQ则弹性更显著,多数黏结成块为缺点。
  以个人观点,豆花质地所非好,糖水甜度较高,配料则无突出
处。当然配料是选择问题,或许豆类会烹煮得较亮眼也说不定。
延伸阅读:
桃园。福麻糬豆花
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桃园中坜区。蓝家手工豆花豆浆
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桃园中坜区。藤原豆腐店
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桃园全区食物地图总整理
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