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larle (岌岌å¯å±)
2019-10-07 00:10:28餐厅名称：许谚屋拉面/天妇罗
消费时间：2019年/10月
地址：桃园市桃园区树仁三街23号
电话：03-3676929
营业时间：11:30-14:00, 17:30-20:00, 周二公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_7.html
在大海豚骨拉面食记里，有板友推荐了这家许谚屋拉面，于是
寻址前来。
店家是以贩卖机的方式点餐，付款取得餐券后，再拿给店员候
餐。桌上除菜单外，也有些用餐提醒及拉面食用建议可参考。
黑蒜香拉面 160元 唐扬炸鸡 70元 醇鲜奶酪 60元
拉面面条为细直面，劲道十足。配料有叉烧、笋干、溏心蛋及
甜豆。叉烧以瘦肉为主，肉质柔软，莫名有些舒肥气质，不过个人
还是偏好带脂化口叉烧。汤头醇厚不过重，黑蒜香在尾韵。
唐扬炸鸡有点像裹面包粉的盐酥鸡，肉块偏小，肉质软，无带
汁，略油腻。
奶酪浓郁绵密，纯粹奶香而无甜，刚好搭配一旁带甜的红豆跟
蕨饼，很适合当餐后小品。
小店初访，拉面及奶酪均合喜好，让人好奇海老酱会是何般滋
味，有空再来尝尝。
延伸阅读：
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