※ [本文转录自 Food 看板 #1TakRrIC ]
作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food
标题: [食记] 桃园大溪_ 11天向北，韩式家庭料理
时间: Tue Oct 1 13:41:07 2019
餐厅名称：11天向北
消费时间：2019年/09月
地址：桃园市大溪区中正东路63号2楼
电话：033871992
营业时间：11:00-14:30 、16:30-20:00 （周一公休）
每人平均价位：250
可否刷卡：否
有无包厢：无
部落格图文版：http://bit.ly/2o1RMNG
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某个周末朋友来找我，
约了下班后去大溪市区吃饭，
临时的找了一下有什么餐厅好吃，
想起之前就存在 google map 里 [11天向北]...
[11天向北] 开在大溪当地知名 [张辉鹏诊所] 的二楼，
入口在侧边，又只有小小的蓝色招牌，
真的是不小心就会错过的地方～
进了门，拾阶而上，慢慢可以感受到一片绿意盎然，
从楼梯转角到餐厅门口、里头，
放了许多大大小小的盆栽或是干燥花材，
看了菜单才知道，
原来这里也有兼作花艺设计，不定期还有快闪小花店，或花艺课程。
蛮有意思的！
而店内乡村风格的木桌椅，简单的吊灯，还有插画...
整个让人感觉温馨可爱，我十分喜欢。
至于为何取名 [11天向北]，
从其它部落格得知，
因为老板娘是来自韩国釜山，
从大溪到釜山的直线距离，换算成走路需要的时间，约莫就是 11 天不停的往北走，
满满是思乡情怀呀！
所以店里卖的也就是老板娘家乡风味料理～～
我们就随意点了几个菜，
饮料的选择不多，没特别想喝的就没点了。
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小菜
饭类锅类都有附送三样小菜，
我们有烤牛肉和部队锅，所以获得六碟，
每碟都不一样（看别人的文章有到九碟都不同，觉得店家也准备太多种！
蛋沙拉、韩式冬粉、酱油脆萝卜、辣黄瓜、彩椒鱼板、玉米笋....
跟我过去吃的韩式小菜有一点点的不一样，
咸、辣、酸好像都不是那么强烈，
不晓得是不是釜山口味有些不同？
还是太多我根本吃到有点混淆？
朋友还说感觉不是老板娘自己做的... 哈哈哈哈
吃过没留下什么印象，但整体味道还是好的啦！
烤牛肉
这盘上桌时还附了一碗白饭，生菜、黄瓜和辣酱，
可以用生菜包着生肉吃～
多了一点在吃韩国烤肉的乐趣。
而我一直都很爱这种韩国的烤肉，
这烤牛肉也没让我失望，牛肉很甜，也先用酱汁醃过了，带着微甜，
还加了蛮多蔬菜一起翻炒～ 十分下饭啊！
部队锅
经典的部队锅，用料很丰富～～
鱼板，牛糕、蛋、金针菇、火腿、餐肉和肉片
以这样价格，我觉得非常可以！
(我就吃过一锅 550 但料超少，方便面还只放半片！)
味道还不错囉—— 部队锅其实是个不会有什么失误的料理，
但它似乎多了一种老泡菜的酸香，微辣顺口，
很适合秋冬食用的。
海鲜煎饼
也好久没吃海鲜煎饼了，必须来一份！
但这海鲜煎饼又和我之前吃过的略有不同，
用料是 OK 的，菜很多，有虾有小章鱼...
不晓得是不是粉浆用的不同，
或者调味淡一点，
这块煎饼吃起来少了点香气，口感也比较扎实～
朋友又说很像台湾的古早味菜炸 XDDD
不过煎饼有附专用的酱汁，
咸咸甜甜，沾著吃就加分很多了。
宫廷牛肉炒年糕
这在菜单上是新品，所以点了一份小的来吃看看，
但我们本来以为是像辣炒年糕那样，
以 "年糕" 为主，再加一些牛肉去炒，
结果是各半，年糕还摆成放射状，漂漂亮亮，精致的一道小菜。
年糕 Q 块块，好吃！
但整个味道和前面的烤牛肉差不多，
牛肉有切得比较细，但应该是一样的醃料吧？
所以我是建议，这道和烤牛肉选一道来吃就好囉～
想吃年糕的话，还有辣炒年糕和吉事年糕，或牛糕汤喔。
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以上记录。
[11天向北] 的餐点虽然不到让人惊艳，
但真的不确定釜山风味和我们常吃的韩式料理是否有差异，
不过这餐吃下来还是觉得不错啦～
(讲到这里不得不推荐一下台北永康商圈的 [Nabiya]，
但它的形式和一盘韩国餐厅比较不同。)
价格合理，环境更是加分，
大家若到大溪想找地方吃饭或刚好想吃韩式料理的话，
是可以来 [11天向北] 吃吃囉！