[食记] 桃园大溪区。大溪香肠哥

楼主: larle (岌岌可危)   2019-08-18 00:19:47
餐厅名称:大溪香肠哥
消费时间:2019年/8月
地址:桃园市大溪区员林路一段268号(与仁和三街口)
电话:0934-039885
营业时间:13:00-23:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_18.html
二亩园用完餐后,味蕾未得到满足,决定就近拜访香肠哥。
  原抄得香肠哥的位置神出鬼没,在不同时段分别出现在林口长
庚及大溪情人桥。然而最近查询资料发现在员林路一段似乎有店面
,减低了探访难度。寻址抵达才发现是处迷你美食广场,有不少摊
家聚集此处。
  要了份基本款的肠肠在一起及被推荐的肠香丝守,两者价格均
为五十五元。老板会询问是否加萝卜和甜辣酱,决定都加上。
  肠肠在一起就是大肠包小肠。米肠本身已有调味,米饭偏溼软
。香肠个人很喜欢,弹实香气足,似有酒香,肥肉比例高,带汁却
不腻口。醃萝卜走重咸风,本身滋味虽好,但和重口味香肠同时存
在便有些负担。
  肠香丝守为烤丝银卷包香肠,是初次见过的组合。老实说银丝
卷不大适合烤制,原应膨松软弹的口感,烤过反略嫌干塌,和香肠
组合不突兀也无绝搭感。
  整体而言,较推荐这里的香肠,包上米肠或银丝卷没加分效果
,只是增添饱足感。关于大溪的香肠情报尚有埔顶的蜜汁香肠,贩
售时间甚短,希望有缘一尝。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: JOGIBA (978)   2019-08-19 00:07:00
这两篇可以转去中坜板啊
楼主: larle (岌岌可危)   2019-08-19 00:19:00
大溪算北桃园 我不敢乱转 何况连写大溪区都可以被抱怨...
作者: matsurika (满天星)   2019-08-19 13:47:00
南桃园吧
楼主: larle (岌岌可危)   2019-08-19 14:51:00
但我查大溪算北桃园? 桃园芦竹八德龟山大园大溪以上几个说是北桃园 其实我也不会分只是有些人好像很介意 Orz
作者: alonzohorse (阿隆索豪斯)   2019-08-19 17:49:00
我不太懂大溪区为什么要抱怨?真的看不懂
楼主: larle (岌岌可危)   2019-08-19 21:22:00
我也看不懂 但也放弃问了

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