餐厅名称：福华港式烧腊
消费时间：2019年/8月
地址：桃园市平镇区振兴路11号
电话：03-4581652
营业时间：应该是午晚餐时段
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_11.html
因热心板友提及，才知道在平镇区公所一带新开了港式烧腊店
。原抄得地址在和平路，店家不知为何没多久又搬迁到振兴路上。
　　店家以各式烧腊便当为主，间杂几项其它主食，如松阪肉、排
骨饭及焢肉饭等。照例点了招牌饭，将香肠换成烧肉，再单切一支
鸭腿。配菜可选三样，总共有十二种，菜色比其它店家相对丰富。
招牌饭 100元 鸭腿单切 80元
打开餐盒，主菜份量不少，可惜均与喜好有别。叉烧蜜汁味淡
有猪臊；烧肉皮不脆无烧肉香，表层还有浸溼的胡椒，某个层面来
说有点像客家咸猪肉（但咸猪肉比较好吃），值得庆幸的是瘦肉至
少不干硬。烧鸭皮薄韧，肉质干且同样有鸭臊味。油鸡未入味，鸡
肉一样偏干。只有淋酱汁而无油葱也是可惜处。
　　配菜选炒玉米、高丽菜及红萝卜蛋，味道一般。
　　鸭腿意外不亮眼，鸭皮口感同上，腿肉虽不干却有些韧，鸭油
香气没有想像迷人。
　　整体而言，这家烧腊与自己口味差异甚大，多半仅此一访。然
喜好太过主观，建议你还是品尝看看。
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