餐厅名称:品味达客烟燻鸭肉面(招牌与菜单店名不同)
消费时间:2019年/7月
地址:桃园市平镇区兴安路112号
电话:03-4393572
营业时间:09:00-14:00, 六日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/07/blog-post_83.html
被迫早起的早晨,访完蛋饼王后决定再接再厉,于是来到兴安
路上的品味达客。
品味达客的情报是因京竺臭豆腐食记而来,听说京竺的烟燻鸭
肉会送到这里做成了鸭肉面。既然如此,鸭肉面自然该来上一碗。
烟燻鸭肉面(小) 60元
烟燻鸭肉面很合喜好。油面不会煮得太软,鸭肉扎实带点烟燻
香,部份烟燻味融入汤头中。汤头足味而鲜,并有浓郁油葱香,多
半有些调味,但属个人可接受范围。
鲁蛋 10元 小豆干 10元/2个 鸭胗 20元
对卤味有些期待,可惜表现平平,烟燻味均不明显,须靠外淋
油膏提味。
品味达客初访,烟燻鸭肉面确实亮眼,可惜卤味未有相同水准
。有些好奇客家汤圆表现,改天再来试试。
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