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Taoyuan
[食记] 桃园。大王爆浆鸡蛋糕
楼主:
larle
(岌岌å¯å±)
2019-07-03 01:19:08
餐厅名称:大王爆浆鸡蛋糕
消费时间:2019年/6月
地址:桃园市桃园区中华路43号
营业时间:12:00-21:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/07/blog-post_61.html
桃园沙漠文美食情报之旅第十三站,仅抄得为中华路上的鸡蛋
糕。以“桃园”、“中华路”及“鸡蛋糕”三组关键字下去搜寻,
得到的便是这家大王爆浆鸡蛋糕。
蛋糕口味不少,一份四颗,除原味外均一价三十元,能选择两
种口味的综合版本对我是福音。摊前有人气口味排名,于是要了前
两名的奶油及巧克力。
很怕变冷失口感,但刚到手时着实太烫,猫舌的我难撄其锋。
先用手轻触,感觉糕身并非酥脆路线。待热度稍退后入口,糕身质
地偏Q,面粉香和鸡蛋香都不明显。鸡蛋糕烤制的品质不一,部份
区块有烤焦情形。
馅料没有想像的爆浆效果。奶油馅偏黏,奶粉味较重,非自己
所爱的滑顺奶油款。巧克力甜度与香气一般。
整体而言,这摊鸡蛋糕非己好,然不知是否为情报里所提店家
,一切成谜。
延伸阅读:
风城鸡蛋糕
https://iamlarle.blogspot.com/2019/07/blog-post_3.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: penguinbaby2 (企鹅)
2019-07-03 07:41:00
桃园鸡蛋糕只记得学生时代在台银前卖鸡蛋糕的阿伯,之后改移至钱柜转角卖,没多久就去外地念书没机会再光顾了~~~
作者:
pluto6958
(有春)
2019-07-03 07:51:00
推阿伯鸡蛋糕,现在没看到了
作者:
tsusuan
(tsu)
2019-07-03 09:36:00
我超爱这家,尤其是奶油和抹茶口味!
作者:
kickyjump
(小踢踢跳跳)
2019-07-03 11:13:00
超爱+1
作者:
faidia
(La Vita Fugge)
2019-07-03 11:57:00
推学生时代台银前的阿伯鸡蛋糕,真的好吃
作者:
DorisBaby
(★☆爱上料理小布妈☆★)
2019-07-03 14:04:00
这家比较偏厚实蛋糕 冷掉更不爱 个人爱风城当场吃风城如果回家软了 用气炸锅烤一下又脆酥好吃
作者:
g3sg1
(ACR入手!)
2019-07-03 14:39:00
这家不知道为什么男老板烤得比较容易破 老板娘烤得比较好的样子
作者:
ce1337
(Shinee)
2019-07-03 16:11:00
好想念阿伯鸡蛋糕
作者:
kindless
(yanki)
2019-07-03 19:24:00
这间经济实惠
作者:
moonmeilove
(Mei)
2019-07-04 00:21:00
本来是25涨到30了
作者:
angelgrace
(still......)
2019-07-04 19:50:00
个人觉得这家不错吃欸
作者:
ellie516
(碗糕糕)
2019-07-04 23:19:00
今天吃了这家 内馅超多 很便宜 谢谢L大推荐
作者:
jasonbass
2019-07-05 21:44:00
买了两次都是女老板烤的觉得不差
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