[食记] 徊香美食小馆-云南米干

楼主: varietysn (奇行旅人)   2019-06-30 10:26:07
桃园板友们安,你曾听过"桃园没有美食"
这种话吗? 如果你和笔者听到这种话会不服气,
那就一起开发和分享桃园好吃的店家吧~
本篇只分享好吃的味道及当下的心情,
所以没什么照片,不是很纯粹的食记,
有兴趣的朋友还是看一下吧XD
彩色有图无音乐好读网志版>https://bit.ly/2Xh2il0
纯文字黑白版>
§美味心情-徊香传统美食小馆
※前言
这是一篇记录美味与心情的文章,
没有详尽的照片,只有足以让心情愉快
且深记脑海中的美味,店家及餐点资讯
放在后记,有兴趣想吃就看到最后吧!
※本文
这家的米干是我吃过最好吃的,
是我的第一名,还没吃过比它好吃的!
她很兴奋又很自信的这样说著,
(但......不就是云南米干吗)
身为桃园人,这种常见的小吃早就吃过
不少间店了,几年前在中坜龙冈的小巷里
吃过退伍老兵经营的店,那个才是最道地
也是最好吃的吧! (双手一摊)
幸好这些话只放在心里而已没拿出来讲,
否则又会是一顿吵嘴和看她志满骄傲的
笑容,因为这味道确实让我陆续回访吃了
好几个年呀!
当然不像日本拉面那样有精致的摆盘,
但这个汤头能让人一口接一口的喝、
Q弹不软烂的米干也让筷子停不下来,
新鲜的猪肝略带着点鲜红色、口感滑顺
不柴,新鲜且恰到好处熟度就是好吃!
其中有个亮点就是那颗半熟蛋,先在汤匙
上戳破蛋黄,接着夹起些米干去沾那温润
的蛋黄液,吃下去的瞬间心与胃同时有
满足感油然而升,吃一口蛋、吃一口米干,
再喝一口不知为何能和酸菜这么搭的汤...
嗯~这就是吸引我一再来吃的原因呀!!
(真的好好吃啊)
除了米干外、米线外,打抛猪饭也好吃,
价位上算是亲民,每次来吃时店里总会
有络绎不绝的客人,希望这间店的好生意
能一直持续下去囉:)
※后记
店名: 徊香传统美食小馆
地址: 桃园市桃园区南华街51号
电话: 03-338 8003
餐点: 云南米干(综合)
价格: 75元
官网: 无,可google徊香
最后要谢谢看到这里的您,感谢:)
2019.6.30 by grass
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作者: yun1014 (跟着FU走)   2019-06-30 11:01:00
这间好吃 排除龙冈那些米干店 内坜.桃园里这间很对胃
作者: lenkung (阿秋OuO)   2019-06-30 11:36:00
这家真的好吃
作者: pluto6958 (有春)   2019-06-30 11:54:00
这家好吃
作者: ellie516 (碗糕糕)   2019-06-30 12:56:00
这家好吃隔壁老上海面食也不错
作者: queen72551 (爱波)   2019-06-30 13:07:00
这家好吃!
作者: larle (岌岌可危)   2019-06-30 15:36:00
感谢情报^^
作者: hellofatty (散甲狼)   2019-06-30 17:21:00
中平路市立游泳池旁也有一间好吃的米干彩云滇米干330桃园市桃园区中州街127号03 228 9051https://maps.app.goo.gl/ZZ54KBaPWPJvgZjh7徊香跟彩云滇跟龙冈的宏珍米干很像,都是比较偏粄条口感
作者: yru8rmp4 (jim)   2019-07-01 02:36:00
那种跟本板条 不是纯正米干...

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