[食记]【新加坡海南鸡饭】肉质嫩 酱汁顺口清爽

楼主: DreamW (桃園美食小舖)   2019-06-22 22:46:16
本食记详细图文,请参见【桃园美食小舖】
https://asound69.pixnet.net/blog/post/119680179
位于[武陵高中]周边的[新加坡海南鸡饭],听说是许多上班族的中餐,趁假日,我们
前往尝鲜。[新加坡海南鸡饭]里头是南洋风的餐点,包括有海南鸡饭、海鲜叻沙拉面、
葱油鸡饭、干炒牛河等餐点,品项不会很多。我们点了两样餐点[海南鸡饭](90元)及[
葱油鸡饭](80元)。
内用有汤品可享用,今天的是香菇汤,可以自行加葱。
[海南鸡饭]盘中黄黄的有[鸡饭],鸡饭单点20元,比起白饭,多了点香气。配菜不知
能不譨自己挑选,这次配的是冬粉、豆芽菜及炒蛋,味道都很不错。主餐海南鸡,鸡肉肉
质超嫩,重点是淋上的酱汁,味道顺口又清爽,尤其搭配店家提供的辣酱,更是一绝。
[葱油鸡饭]老板搭配的是青花菜、黑木耳及干丝。葱油鸡同样软嫩,葱油酱汁比起一般
港式的葱油鸡都清爽,不会过油、味道过重,而有负担感。
整体而言,位于武陵高中附近[新加坡海南鸡饭],海南鸡及葱油鸡,鸡肉肉质超嫩,酱
汁味道顺口又清爽,搭配店家提供的辣酱,更是一绝。

新加坡海南鸡饭
桃园市桃园区国圣一街170号
03-370-9228
本食记详细图文,请参见【桃园美食小舖】
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