餐厅名称：甘单呷
消费时间：2019年/6月
地址：桃园市桃园区双峰路8号
电话：03-3577787
营业时间：11:00-14:00, 17:00-20:30, 周日公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_19.html
桃园排骨饭巡礼，这次来到双峰路上的甘单呷。老实说若非已
知店名，以我的慧根还真看不出招牌上的字样。
双峰路上并不好停车，幸好店家设有停车场。店内空间雅净明
亮，也有提供免费开水。为排骨饭而来，故不作它想。古早味排骨
饭套餐，价格为一百二十元。
餐点上桌后先从排骨吃起，果然是值得推荐的味道。排骨面衣
酥而无油，厚度亦合宜，排骨肉醃得入味，和多数便当店相较，这
里的排骨美味又干爽。配菜有咸蛋苦瓜、青江菜和炒豆干。光是咸
蛋苦瓜而非单炒苦瓜这点，就让人有些感动，因为从未在排骨饭里
见过这般精致配菜，不过青江菜略苦便有些可惜。米饭香气不错，
口感略软，这点喜好度看个人，自己本就偏好吃软饭（？）。值得
一提的是，店家配菜油水不多，吃完盘底无残油这点，令人赞赏。
附汤为紫菜汤，用了些小鱼干提味，似乎有放味精，个人是不
介意。水果有苹果、香蕉及凤梨切块各一，鲜甜多汁。
甜点为仙草冻，口感一般，甜度不明显。红茶茶香普通，甜度
倒是舒服。
整体而言，甘单呷的排骨饭确实美味，套餐的加分效果倒是有
限。排骨饭单价九十元，没比一般便当店贵多少。若是吃腻便当店
通常偏油路线，又不想花费太多，这里该是个好选择。
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