[食记] 巧合珍南平店 挂牛头卖卤味的牛肉面店

楼主: lovecindy100 (ANT)   2019-06-01 19:41:10
图文网志视吃版:
http://lovecindy1004.pixnet.net/blog/post/44495085
牛肉面一直都是忻希亚很爱的小吃美食,
巧合珍也一直都是希亚想到就会去吃的美食店家!
只是往往都不是想到牛肉面本体,
而是想到巧合珍他们家的卤味就嘴馋呀~~
*巧合珍牛肉面-南平店
营业时间:11:00~21:00(周一公休)
地址:桃园市桃园区南平路260号
价位:平均200/人
电话:04-316-7928
官网:无
巧合珍点菜的方式蛮特别的,不用画单,
入店后直接跟老板说你有几人用餐,
观察橱窗内还有什么卤味小菜,以及要几碗牛肉面!
卤味的分量,老板会依照人数切,
点完后就会看到老板咻咻咻切出满满一盘卤味唷!
卤味份量有点大,如果吃不玩这么多也可以少报一点点人数!
推荐必点的卤豆干!超级好吃的呀!
瞧瞧那中间空心的孔洞部分,满满的卤汁吸饱在中间,
海带也很嫩,跟外面不太一样的是巧合珍选用的海带不是脆脆的那种,
比较是卤过软软饱含卤汁的口感,每一口都很入味!
油油亮亮,脆脆的小黄瓜,
淋上香油与酱油,清爽又解腻!
很适合搭配牛肉面一起吃!
主角上桌啦!用不锈钢大碗装隔热效果不错!
巧合珍的牛肉面肉大块,一碗约有三~四块卤牛肉!
面体是QQ的白面条,不会太软烂,
像希亚喜欢吃Q弹口感的,可以提前跟老板说一声可以调整!
撒上满满葱花,看起来就令人食指大动!
讨厌吃葱的希亚有特别跟老板说不要加葱唷!
巧合珍牛肉面的牛肉虽然大块,
但忻希亚还是比较喜欢段纯贞牛肉面的牛腱心!
不过价格有点落差,就不要放在一起比较了,之后有机会再一起分享
总结,
巧合珍的牛肉面记忆点其实不大,
但常常会不小心想起他们家的豆干...
厉害的是,我觉得分店虽然在桃园有蛮多间的,
但每间分店的豆干表现都很不错耶!
巧合珍的卤味比起牛肉面本体,真的迷人许多,豆干海带都好好吃!
不过刚好这次点的小黄瓜比较不脆,品质有点不稳定就是了!
虽然比起一开始涨价不少,但久久没吃到豆干还是会乖乖来报到!
希亚的小评:
美味:8/10
价位:7/10
种类:5/10
服务:5/10
整体:7/10
*看完如果觉得希亚的碎碎念分享还不错,
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作者: ss17 (无底洞)   2019-06-01 20:33:00
区码不是03?
作者: miller543 (NA人生)   2019-06-02 15:39:00
小菜 春日店才最到味,它已经改善了早期去小菜份量跟价位点完都会吃惊
作者: iPhoenix7 (跟斑马作爱的真男人)   2019-06-04 12:25:00
每次小菜都切一大盘,也不管我们几人?

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