餐厅名称：好汤头清炖牛肉面
消费时间：2019年/5月
地址：桃园市中坜区龙东路107号
电话：0989-817867
营业时间：10:00-21:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_9.html
鲜少能好好坐下吃面，外带又怕面条失了口感，因此手边虽有
几则面食情报，却苦无机会品尝。这天难得空档，立刻飞奔至龙东
路，探探热心板友推荐的好汤头牛肉面。
　　店家的餐点品项简单。或因到得较早，并未见到小菜可选，因
此单点牛肉拉面一碗，小碗价格一百元。用餐环境还算整齐，然使
用木质筷及有小虫飞舞为个人稍介意处。
　　拉面一上桌便挟起面条入口，劲道十足且吸附汤汁，着实过瘾
。汤头或以牛肉及青蔬烹煮，清爽鲜甜，颇有台南牛肉汤气质，调
味亦不过重。若能在空碗中放几片温体牛肉，再浇上汤头，定是幸
福滋味。店家桌上放有辣椒，想试却又不舍破坏汤头，只好作罢。
　　腱子肉透而入味，但又保留些许咬感，没有太过软烂。萝卜多
半过了产季，纤维略粗。
　　龙冈牛肉面店初尝，挺合口味，算是近期清炖牛肉面较喜欢者
，有机会推荐你也来试试。
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