[食记] 南崁忘不了的味道-老大秋牛肉面

楼主: rtyy (路呀)   2019-04-18 20:00:57
图文并茂无音乐版本:http://ez2lifeez.pixnet.net/blog/post/284152516
今天和大家介绍一间屁屁经常中午路过,外面却停了满满车子的默默高调牛肉面店-老大
秋牛肉面店
号称~百里不同风、千里不同味,来吃吃看吧!
**老大秋牛肉面店小档案**
地址:桃园市芦竹区南崁路二段75号
电话:03-3228853
营业时间:11:00-14:00(周日、周一休)
刷卡:否
停车与否:店外旁免费停车
老大秋位于诚品物流旁,有一个小空地,屁屁觉得比起老大秋本店,停车场还比较显眼呢
!? 因为老大秋前门,刚好被一棵路树挡着。经常是因为被人潮及车子吸引,店门口非常
低调,三个字"老大秋"让你也不知道里面是卖了什么东西,只知道大概中午会开而已
屁屁这次用餐时间刚好快一点,已经有些人潮退去,但实际上还是蛮多人的(看车子就知
道了,已经没车位到直接停在店门口啊)
走近一看每张桌子上都直接有菜单,也可以看墙上手写菜单,直接点餐~
餐厅内摆设蛮奇特的,除了有一些桃园航空城的飞机外,柜子里还摆着一些有趣的大型人

点完餐后,后方也有小菜可以自取,看起来都十分的可口,有各式卤味、醃酱菜等...
红烧牛肉面:红烧牛肉面的汤头真的是够味,但又不死咸,应该是老大秋的独家中药汤底
加上他们制作的酸菜综合起来的味道啊!整碗面非常的扎实,对屁屁来说吃一碗就够撑一
整天啦!
榨菜肉丝面:榨菜肉丝面的料也是非常丰富,光看就觉得很可口,红葱头的点缀有种画龙
点睛的效果~
结语:
整体来说老大秋牛肉面的价格不算便宜,不过料好实在,牛肉面及榨菜肉丝面的部分,屁
屁是觉得光吃面就很满足了,老大秋牛肉面里面的面条处理得刚刚好,不会让你感觉煮太
熟但同时也不会觉得太软而失去Q弹感,牛肉有先卤过之后再下面一起煮,非常够味、好
吃,当然啦这个其实是不会辣的,如果想要加辣也可以自行依照口味增加;至于榨菜肉丝
面的部分,屁屁原本认为这种面店大概做出来的效果就如同外省面一样罢了,但是有了炸
红葱头的香味点缀,增添了台式料理感。
真的有如餐厅内部匾额说的:百里不同风、千里不同味!吃一次就让人印象深刻,下次还
会再来~
最后,老大秋有的餐点是有限定时间才会出餐的,所以点餐之前可能要先确认一下,如果
不赶时间,建议12:30分后来用餐,比较不用排队等待唷!!
作者: smallla (猴子)   2019-04-18 23:03:00
老大秋真的好吃 从高中大有路吃到现在南崁店 店里的娃娃是老板娘大女儿亲手做的呢,还有小女儿很多很棒的插画
楼主: rtyy (路呀)   2019-04-18 23:06:00
对啊!原来老板女儿这么厉害@@.里面的娃娃都很有特色!
作者: WanYC (琬)   2019-04-19 08:03:00
推 真的很好吃

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