2019龙冈米干节．七彩马卡龙米干、云泰缅小吃摊贩吃一圈心得
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2019龙冈米干节
活动日期:2019/4/13~2019/4/28
活动时间:4/13、4/14、4/20、4/21、4/27、4/28周末10:00~20:00
活动地点:龙冈大操场(桃园市中坜区龙冈路三段460巷)
彩色图文版:https://zineblog.com.tw/blog/post/190414
“龙冈米干节”自2011年举办至今已经有将近9年的历史，
自4/13~4/28每周六、日都在龙冈大操场热闹登场，除了往年一直都有的泼水节、
火把节之外，今年首度推出目脑纵歌狂欢节，要让大家更加深入体验滇缅的文化节日!
今年据说有多达80间摊商，想要吃到关于泰国、云南、缅甸等异国料理来到这里准没错，
不仅集结了各式各样的特色小吃，而且通通帮你汇集在一起，这时候努力吃就对啦(笑)~
现场光是米干就有超多间选择，保证让你饱到不要不要的!
我是第一天就冲去会场，所以人潮满满，尤其到了中午时间许多人都来觅食啦!
大家只要看哪几摊生意特别好，就知道要买哪间啦(笑)!
像这间小正泰生意就超好，尤其看到店家使用的是手标茶叶，让我们眼睛都亮了~
我们立马买了一包泰奶，它是采用袋装，所以方便提着走，
左右两个小洞则是要给你放吸管的，整个设计上也很有巧思~喝起来口感香醇浓郁，
甜度也满刚好的，有种一秒来到泰国的错觉，
虽然相较于现场泰奶的价格来说有点偏高(一包50元)，不过还是觉得满值得的!
另外这间炸鸡摊也非常夯，不停扑鼻而来的香气让我们停下了脚步，
这不就是泰国街头很常见的泰式炸鸡吗?不来一份真是对不起自己啊~~
另外这间新曼谷也贩售不少特色美食，让我们不由得被吸引过来!
像是长粽子包的是五花肉的咸口味，另外绿色叶子包裹的则是椰子、绿豆两种口味，
想当作正餐或是甜点都没问题!
当然也有贩售米干，倒入酱料与配料稍微搅拌一下就可以享用啦!
现场还有炸春卷、姜黄饭、甩饼、泰奶、摩摩喳喳等，有甜有咸，
想要吃饱或吃巧都没问题!
现场还有很多知名的店家，像是七彩云南、阿美米干、忠贞甩饼等通通应有尽有，
来一趟龙冈大操场就可以一次吃透透!话说这杯摩摩喳喳很厉害，
根本直接当作珍奶在喝的概念，我也是听到现场有人推荐所以才跑去买~
喝起来果真还不错，不仅有爆浆珍珠的惊喜感，甜美的配料搭配微甜不腻的椰奶，
搭配起来甜度满刚好，而且还可以边走边喝，当作散步甜点也不赖!
现场也有不少装置艺术，还有特别展出少数民族的服饰，让人大开眼界!
这次龙冈米干节的话题美食莫过于七彩马卡龙米干，已经帮大家调查好了，
就是由这间40号忠贞云乡米干所研发而成，活动期间每日只有限量300份，
有兴趣的朋友要吃要快!
七种不同颜色米干分别采用黑米、蝶豆花、玉米、白米、甜菜根、茴香、红萝卜所制成，
通通都是采用天然食材，且都是活动当天早上新鲜现做，所以大家都可以安心享用喔!
这款七彩米干其实就是凉拌米干的形式，吃起来有点类似凉面，
酱料微酸微甜又带有咸香的滋味，搭配清爽的配料与软Q滑顺的米干真是超合拍，
一整个很适合夏天享用，爽口不腻的滋味让我们一口接一口停不下来，
后来又买了两盒带回去给亲朋好友一起享用呢!
“2019龙冈米干节”不仅已经是桃园指标性的在地特色活动，
也越来越多朋友更是远道而来，特别来参与活动并品尝异国料理美味；
我觉得现场动线规划的不错，不管是交通、停车、摊位、休息区、洗手间、更衣室、
活动等，很适合一家大小一起来玩耍，好吃好玩又有趣，想要品尝特别的异国风味、
体验不同文化飨宴的朋友，来这里准没错，活动只到4/28，有兴趣的朋友要来要快喔!