桃园市元山蛋品负责人萧卓福、妻子萧吴清岑及儿子萧文河，涉嫌以低价购入
劣质蛋，并混入一般液蛋贩售，桃园地检署今天除依加重诈欺罪起诉３人，请
求从重量刑并追缴犯罪所得。
桃园地方检察署表示，元山蛋品公司负责人萧卓福，和担任公司会计的妻子萧
吴清岑，以及负责公司实际营运的儿子萧文河，３人涉嫌从 2013 年５月１日
至 2018 年８月 11 日间，向中部的养鸡场以低价购入次蛋（内含有发霉、长
虫蛋）、药残蛋。
地检署表示，在以目视过滤明显发黑、发臭而无法使用的鸡蛋后，其余劣质蛋，
连同自卖场回收的逾期蛋，都指示员工以人工敲打方式制成液蛋，混入一般液
蛋后，便以正常价格出售给坊间不知情的蛋糕店。去年８月经地检署指挥桃园
市调查处搜索、查扣相关产品送验后，都检出足以危害人体健康的沙门氏杆菌
及霉菌。
检察官表示，萧文河坦承收购破损的次级蛋，因为天气炎热保存不易，鸡蛋容
易出现发霉、长虫甚至腐臭等情形，但因毛利低、丢掉可惜等原因，除了将太
严重或明显腐败的鸡蛋丢弃外，其他一律打入液蛋。而萧卓福也表示，若只有
一点虫或发霉仍会打入液蛋，主要就是因为能节省成本。而萧吴清岑也坦承会
从旁协助。
检察官表示，根据查扣的帐册资料显示，元山蛋品公司６年来液蛋销售额达新
台币１亿 3000 多万元，检察官不但要追缴犯罪所得，也以严重危害消费者之
健康、置全民健康于不顾，将萧家一家３口，依加重诈欺罪嫌起诉，同时请求
法院从重量刑。
https://www.cna.com.tw/news/asoc/201904090323.aspx